酒店脆炸粉的配方有哪些？教你几步炸出美味春卷 每到过年，过节或者平时家里来客人的时候，油炸的食物总是很受欢迎的，特别是油炸春卷，大人小孩都非常喜欢吃，以前的春卷只有豆沙馅的，近年来，咸的甜的，各种口味在超市。
空气炸锅可以炸春卷吗 空气炸锅可以炸春卷，做好的春卷放空气炸锅里面炸一下就可以了，注意油炸时油温不能一下升太高，再温火油炸解冻，待春卷回软快变淡黄色时，再适当升温即可。空气炸锅炸春卷。
油炸春卷怎么做
春卷炸时为何会爆？
春卷炸时为何会爆？ 炸春卷时bai会爆的原因是：1、春卷du皮zhi、馅的水分梯度dao相差不能太大。2、包制内方法有误，假如是容14*14规格的春卷皮的话，先将馅料放于其中一个角的顶端，横卷2次后，再将左右两个角竖折，最后再横卷，收尾皮用面糊粘住即可，这样馅料至少有2-3层皮包裹住，如果是20g/条的话，皮8+馅12。3、油炸时油温不能一下升太高，再温火油炸解冻，待春卷回软快变淡黄色时，再适当升温即可，炸成金黄色即可起锅。
油炸春卷的做法，油炸春卷怎么做请看步骤：1.做这个饼的时候忘记拍照了，面粉里放入盐和适量的水搅拌，搅拌成用手捞起面粘手的糊状。平底锅烧热，小火，不用放油，抓起粘粘。
