今年4月，永和镇从深圳引进红线63号，在垛丁、白水河、萍水等地采取“合作社+基地+农户+市场”的模式，发展辣椒100余亩，辐射带动周边群众种植辣椒260余亩。眼下正是辣椒丰收的时节，走进辣椒基地，群众正忙着采摘、搬运、装箱，忙得不亦乐乎。
“我们这里的土地大部分都是良田沃土，青壮年劳动力都选择了外出务工，留在家里的几乎都是老弱妇幼，他们干不了重体力活、技术活。现在好了，合作社带领大家一起种辣椒，使这片土地有了新活力，不仅可以让群众增收，还可以合理配置资源。”垛丁社区主任曹玉霖说。“通过发展辣椒产业，群众不仅可以得到土地流转费，还可以在基地务工获取劳务收入。辣椒育苗、起垄、种苗、覆膜、施肥和采摘等环节都由群众完成，解决了在家富余劳动力就业问题。”
为最大限度保证辣椒的收益，做大做强做优辣椒产业。村（社区）采取统一供种、统一管理、统一标准、统一收购、统一销售的经营方式，加强辣椒“产前、产中、产后”的生产管理，确保辣椒能够丰收。
去年种辣椒的时候，村（社区）鼓励群众参与种植，但群众担心辣椒卖不出去，不愿意参与。后来他们看到了辣椒的收益，今年许多群众就自发参与到辣椒种植业中来。
村民谭明书说：“社区种植辣椒，我不仅可以得到每亩400元的土地流转费，每天还可以得到70元的务工费，在家门口就能打工赚钱，还能照顾家里，我非常开心 。”
村民杜明忠说：“以前种辣椒，不敢种多了，怕卖不出去。现在村里帮我们对接好了销售渠道，由他们统一收购，统一销售，种多少他们收购多少，我们只要把辣椒装箱送到临时配送中心就可以了，而且收购价钱也比较合理。今年种了20余亩，明年将扩大种植面积。 ”
据了解，在辣椒采摘前，合作社在广州、长沙等地联系好销售渠道，确保生产的辣椒有地可销。从辣椒可以采摘开始，每隔几天就可以采一次，每天可以采摘2万余斤，每斤以1.3元的价格收购。目前，辣椒的采摘、装箱及收购正在有序进行中。
（作者：王梅）
