怎样做农家垮炖鱼 前言说起这道垮炖鱼，其简单的做法、香浓的口味、软嫩的口感、丰富的营养颇受大家的喜爱。而今天我做的这道垮炖鱼，它的制做的特别之处，就是把鱼放到锅。
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的做法，农家侉炖鱼怎么做好吃，农家侉炖鱼的家常做法 食材用料：草鱼块一盘五花肉[图]五花肉一小块姜[图]姜相克食物蒜[图]蒜大葱[图]大葱相克食物盐胡椒[图]胡椒生抽老抽醋啤酒生粉菜谱做法：侉炖鱼的做法图解11.将厨房纸巾将草鱼块上水吸去。侉炖鱼的做法图解22.用干淀粉排在鱼排上（很多人在这里挂上鸡蛋糊）。侉炖鱼的做法图解33.将锅烧热，放入凉油，将鱼排下锅慢慢煎炸。侉炖鱼的做法图解44.将鱼煎到两面金黄色捞出备用。侉炖鱼的做法图解55.用锅中剩余的少量油，将五花肉放入煸炒。侉炖鱼的做法图解66.煸炒出油后加入姜片，大蒜头，八角，桂皮放入一起煸炒。侉炖鱼的做法图解77.煸炒香后，加入适量的生抽，老抽，醋，再加入啤酒。侉炖鱼的做法图解88.大火煮开，并加入盐，胡椒，少量的糖等调料调味。侉炖鱼的做法图解99.汤开煮开后下入刚才煎好的鱼。侉炖鱼的做法图解1010.一直维持中大火，不停的将汤汁浇在鱼的表面。侉炖鱼的做法图解1111.煮上十分钟后，大火再收点汁。侉炖鱼的做法图解1212.将鱼捞出，并将肉片，大蒜放在鱼的表面，再添点汁浇上。侉炖鱼的做法图解1313.在锅中凉油烧些花椒，直到油热冒出微微轻烟。侉炖鱼的做法图解1414.关火，将炸过的胡椒放在一边。侉炖鱼的做法图解1515.直接。
农家垮炖鱼的做法 农家垮炖鱼的详细做法步骤：1、鱼洗净，去腥线。2、5厘米宽的切段。3、锅中放油烧热，加干辣椒煸香。4、再加入葱、姜、蒜、大料、花椒。5、放入鱼块，不用.
农家垮炖鱼的做法，农家垮炖鱼怎么做请看农家垮炖鱼的做法步骤图：
家常垮炖鱼的家常做法大全怎么做好 主料鲤鱼750克 辅料油适量花雕酒100毫升醋适量葱适量姜适量蒜适量大料适量花椒适量干辣椒适量步骤农家垮炖鱼的做法步骤11.鱼洗净，去腥线，5厘米宽的切段农家垮炖鱼的做法步骤22.锅中放油烧热，大料、花椒、干辣椒煸香农家垮炖鱼的做法步骤33.加葱、姜、蒜农家垮炖鱼的做法步骤44.放入鱼块，不用翻动农家垮炖鱼的做法步骤55.倒入花雕酒，不用翻动鱼块，让花雕酒和香料的味道逼入鱼肉之中农家垮炖鱼的做法步骤66.依次放入加醋去腥味儿，根据个人口味再加入适量酱油、盐、糖，加入水没过鱼，大火烧开，转小火20分钟，汤汁收浓即可
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农家垮炖鱼的做法 农家垮炖鱼的详细做法步骤：1、鲤鱼去鳞去除鱼腮内脏洗净，在鱼腮下和鱼尾部各划一刀，取出腥线 2、鱼两侧改花刀 3、锅中加入适量油下入花椒粒，大料爆香加入适量葱.
