什么是肝脏生物转化作用 肝的生物转化作用 肝的生物转化作用 1．概念：非营养性物质在肝脏内，经过氧化、还原、水解和结合反应，使脂溶性较强的物质获得极性基团，增加水溶性，而易于随胆汁或尿液。
4-吲哚甲醛的合成路线有哪些？ 吲哚-3-甲醛具备芳香醛的一般性质，可以用NaBH4还原。在用化学还原剂还原羧酸、醛酮等有机化合物时，NaBH4、异丙醇铝作为还原剂，可以还原醛酮，氢化铝锂作为强还原剂，还原羧酸。
3-甲基吲哚的理化性质 3-甲基吲哚（3-Methylindole），别名 β-甲基吲哚、粪臭素、β-甲基氮杂茚等。分子式为C9H9N，通常是纯度为98%的白色结晶或细粉状固体，但久置后会转为棕色。可溶解于3体积95%乙醇、醇与苯及油质香料中，在亚铁氰化钾（K4Fe(CN)6·3H2O）与硫酸的溶液中呈紫色。具有双环结构，其中一个环是吡咯，并具有芳香性，因为分子结构连续（所有环中的原子为sp杂化）、平面并遵守4n+2规则（含10个π电子）。可由赫尔曼·埃米尔·费歇尔所发展的费歇尔吲哚合成来制造。3-甲基吲哚对眼睛、呼吸系统和皮肤有刺激性。有带咸臭而强的吲哚样动物香，气势非常有力，扩散力强，很持久。浓度高时的气息令人作呕，仅在极低浓度下才有大灵猫香样动物香，味觉是温暖过熟熟果样口味。青蛙皮下注射的最小致死量为1.0g/kg。
包子肉馅有腥气怎么办 包子的肉馅有腥味，熟了就没有办法处理了。以下是去除肉腥味的具体方法：1、动物性食品原料中含有大量的蛋白质、氨基酸、卵磷脂等营养物质，由于环境。
化学物么吲哚是一种化学物么，什么颜色 吲哚是吡咯与苯并联的化合物。又称苯并吡咯。吲哚及其同系物和衍生物广泛存在于自然界，主要存在于天然花油，如茉莉花、苦橙花、水仙花、香罗兰等中。。
靛蓝中毒的危害。染料厂的工人中毒了，危害有多大？请指教。 靛蓝 为食品添加剂 定位：中毒性摄取量而定，所以说摄取量大，毒性就强，工厂里，量大就得就医，让医生判定你是深度中毒，还是微量中毒，索赔也不同，具体找律师探讨！食品。
为什么粪臭素（3-甲基吲哚）在低浓度时闻着香，高浓度时闻着臭？ http：//zh.wikipedia.org/wiki/%E7%B3%9E%E8%87%AD%E7%B4%A0还有类似的物质吗？若有，原理是否相同？
吲哚甲醇 中文别名：2-吲哚甲酸；吲哚-2-甲酸英文名称：Indole-2-carboxylic acid纯度：98%CAS号：1477-50-5EINECS号：216-030-4分子式：C9H7NO2分子。
L-色氨酸的生产方法 L-色氨酸的生产最早主要是依靠化学合成法和蛋白质水解法制造。随对微生物法生产色氨酸的研究的不断发展，人们开始利用微生物法发酵生产色氨酸。。
色氨酸溶解 色氨酸（Tryptophan），β-吲哚基丙氨酸，为白色或微黄色结晶或结晶性粉末；无臭，味微苦。水中微溶，在乙醇中极微溶解，在氯仿中不溶，在甲酸中易溶，在氢氧化钠试液或稀。
