元宵节的元宵(汤圆)都有什么味道啊 黑芝麻，红豆，花生蓉，绿豆，豆沙，芋蓉，椰丝，榴莲，本人最爱黑芝麻
什么是免煮汤圆？
成都赖汤圆的主要特点是什么？ 四川人赖源鑫到成都经营汤圆，因汤圆质高、味美而得名“赖汤圆”。该汤圆选用上等的糯米粉加水揉匀，包上用芝麻、白糖、熟猪油配制的馅心，每个重约25克、。其特点是香甜滑。
赖汤圆的特色是什么？ 赖汤圆的特色是：汤圆薄软细腻“三不粘”，即吃起来不粘 牙，不粘筷子，不粘碗，说明它在糯米的浸泡和磨制方面是下了 功夫的。他做的心子色、香、味俱佳，最拿手的是“鸡油。
为什么要捏紧？包制赖汤圆时？ 汤圆的包制完全是靠水分的作用，也就是平常我们所讲的，汤圆粉和汤圆馅的湿度要够，否则，它们相互没有什么凝聚力。汤圆在包制时，在其接缝处要用力捏紧，就好像包水饺那样。
