亲爱的家长们:您们好!
今天鱼鱼老师推荐一款做起来很简单,而且家里的小朋友特别喜欢吃,用料也很健康,赶快做起来吧!
牛奶
牛奶好,乳钙含量高,并且好吸收,而且牛奶是动物性食物中少有的碱性食品,对于维护体内环境的稳定大有好处。但是不要空腹饮奶,也不宜以奶做饮料来解渴,宝贝们每日250-500毫升就够了。用料
蛋黄 2个
白砂糖 30克
玉米淀粉 50克
纯奶 500ml
芝士 1—2片(看个人口味)
蛋黄 1—2个(刷表面)
柠檬汁 3—5滴(可不加)家里小朋友都馋哭了—芝士烤牛奶的做法
第一步:先准备好配料。
第二步:碗中加入蛋黄(2颗),白砂糖 玉米淀粉,用少量牛奶溶解拌匀。拌匀后可过一遍筛,更细腻。(不过也可以)
第三步:把锅子放火上,一定要开小火,一直搅拌,直至浓稠,关火
第四步:倒入合适的容器,冰箱冷藏3小时以上。
第五步:冷藏好的牛奶切块,烤盘放锡纸,放上面。柠檬汁和蛋黄混合,涂抹在牛奶块上。
第六步:预热烤箱,上下200度,20分钟。每个烤箱有自己的脾气,快到时间了要一直看着。
第七步:绝世美味小可爱完成!家里的小朋友特别喜欢吃!这比外边买的零食要健康多了,但是更加健康。每次烤出来很快就吃完了,成就感满满。
完成啦~一起吃好生命中的每一餐~
小贴士
1.糖和芝士可以根据口味自己调节。
2. 有条件的一定要加柠檬汁。