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天气热，就要多喝粥，教你一道营养又好吃的粥，大人小孩都爱吃！
天气越来越热，因为大家都变得没有食欲了，所以吃的都变的清淡了不少，有很大的一部分人直接选择就煮一锅简单的粥当做晚餐，全家都吃的清淡一些，吃的舒服又有营养；其实大家知道吗？我们吃的粥也是有甜粥和咸粥之分的，大家有的钟爱咸粥，有的偏爱甜粥，关于哪种粥好吃，还有着很大的争议呢！所以为了应对这种现象，不少商人从中发现了商机，所以我们就能在街上看到很多的专门做粥的餐厅，各式各样的粥，全部都很齐全，不管你爱吃哪种粥，它都有！但是里面卖的价格也都比较贵呢！有的就是简单的一碗白粥，就能买到好几十块；所以我觉得大家与其在那种餐厅里面吃，还不如在家里面，自己做一些粥吃，大家不要觉得这些粥做起来很难，只要大家“勤快”，就能吃上各种各样的粥！
所以说天气热，就要多喝粥，我来教你一道营养又好吃的粥，大人小孩都爱吃！这个粥就是虾仁粥，虾仁粥里面的配料主要就是虾仁和豌豆，豌豆和虾仁是经常被拿来一起炒菜的，所以说做粥的时候也是绝配！虾仁里面含有丰富的营养，这是大家都知道的，豌豆也是含有丰富的维生素，所以人们吃了，对身体也是有很大的好处的，所以说今天要做的粥是一道营养粥！大家一起来看看究竟是怎么做的吧！
1.准备适量的虾仁，大家买的虾仁一般都是已经处理好的，冷冻在冰箱里面的，所以我们只需要把虾仁解冻一下就好了，所以要提前装在盘子里面解冻；虾仁解冻好了以后，往装虾仁的盘子里面倒入适量的料酒和盐，搅拌均匀，然后放在旁边腌制15分钟左右；
2.腌制虾仁的同时，就可以在锅中加入适量的米，之后就把米淘洗干净，然后再加入适量的清水，水要放的多一点比较好，大家可以根据自己倒的米的多少来决定；然后先用大火把水烧开，水烧开以后，再开小火慢熬15分钟左右，等到大米开花的时候，就可以了；
3.等大米煮好了以后，把豌豆先倒入锅中，煮3分钟左右，这个时候虾仁也腌制好了，就可以把虾仁倒入锅中了，大约煮5分钟左右，虾仁完全熟了以后，就可以在锅中加入适量的胡椒粉，用来增加虾仁粥的香气，然后搅拌均匀，关火，火关了以后在加入适量的盐，搅拌均匀，就可以出锅食用了。
注意：因为豌豆是比较难煮的豆子，所以需要提前下锅煮几分钟，才能煮熟，所以要在放虾仁之前就要把豌豆倒入锅中煮几分钟；
这碗虾仁粥不仅好吃，营养还十分丰盛，特别适合在夏天的晚上吃，关键是大人小孩都爱吃，大家赶快快学起来吧！#虾仁#豌豆#营养收藏
1.准备适量的虾仁，大家买的虾仁一般都是已经处理好的，冷冻在冰箱里面的，所以我们只需要把虾仁解冻一下就好了，所以要提前装在盘子里面解冻；虾仁解冻好了以后，往装虾仁的盘子里面倒入适量的料酒和盐，搅拌均匀，然后放在旁边腌制15分钟左右；
2.腌制虾仁的同时，就可以在锅中加入适量的米，之后就把米淘洗干净，然后再加入适量的清水，水要放的多一点比较好，大家可以根据自己倒的米的多少来决定；然后先用大火把水烧开，水烧开以后，再开小火慢熬15分钟左右，等到大米开花的时候，就可以了；
3.等大米煮好了以后，把豌豆先倒入锅中，煮3分钟左右，这个时候虾仁也腌制好了，就可以把虾仁倒入锅中了，大约煮5分钟左右，虾仁完全熟了以后，就可以在锅中加入适量的胡椒粉，用来增加虾仁粥的香气，然后搅拌均匀，关火，火关了以后在加入适量的盐，搅拌均匀，就可以出锅食用了。
注意：因为豌豆是比较难煮的豆子，所以需要提前下锅煮几分钟，才能煮熟，所以要在放虾仁之前就要把豌豆倒入锅中煮几分钟；
这碗虾仁粥不仅好吃，营养还十分丰盛，特别适合在夏天的晚上吃，关键是大人小孩都爱吃，大家赶快快学起来吧！
