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2021-03-23知识13

用冰箱做布丁的食谱 我这里有做几种布丁味道的做法:.一芒果布丁方法一:1.材料:芒果4只 牛奶1盒 小花奶一罐 小椰汁一罐 鱼胶粉?盒 用热水开溶无一粒粒2.做法a.两个芒果刮去皮效入挍伴机内,加入牛奶、花奶、椰汁和已溶的鱼胶粉搅成果汁。b.另外两个芒果刮去皮切碎。c.将搅成果汁及果肉放入布甸模中,即可放入雪柜中约几小时凝固便可。如喜欢可加西米,半碗西米用滚水焗熟,水凉了末熟,可从做一两次,熟了用冰水过冷河(格水)加入果汁及果肉内。方法二:1.材料:明胶粉10克,水(明胶用)3大匙,芒果(罐装)1、5只份,牛奶5大匙,鸡蛋1只,水2杯,精制砂糖60克,鲜奶油1/4小匙,水(蛋糊粉用)2小匙。2.做法:将明胶粉撒入适量的水中,搅拌至溶化。a.将一半芒果榨汁,和牛奶溶化,用万能过滤器过滤。b.剩余的果肉切成1厘米见方的小块。c.将鸡蛋打入碗中,搅拌至出现泡沫。d.锅中放入适量的水煮沸,加入精制砂糖煮至溶化后熄火,加入明胶,搅拌溶化至温度变温热。e中加入鲜奶油搅匀,用万能过滤器过滤,加入3,再加入用适量水溶化的牛奶蛋糊粉搅匀。f.加入1和2搅拌。g.将6倒入模具,放入冰箱冷冻约2小时。A、香蕉布丁材料:香蕉 1根牛奶 300ml砂糖 4大匙鸡蛋 1个餐桌。

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冰箱里的布丁被吃掉了第12关和第13关攻略

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布丁的做法,用冰箱的做法 QQ糖布丁1QQ糖、牛奶。2锅内烧热水,把QQ糖隔水化成糖浆。3拿一比装糖浆大的盆内装冷水,放进糖浆盆。让糖浆冷到室温稍微高一点的温度,不要直接就把牛奶倒进去了。4牛奶包装剪开一个口,倒入少许牛奶。5搅匀牛奶,看看糖的反应,如果起奶花,表示温度高了。(如果一次把牛奶全倒入,就没法补救了)。6牛奶没有或者微微起花,那就表示糖液温度没问题,可以倒入余下的牛奶。7搅匀后,倒进模具里或直接用保鲜膜盖住8放入冰箱2小时就可以食用了。

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