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岩茶的五大种类 肉桂茶和水仙茶比较

2021-03-23知识23

大红袍、肉桂、水仙有啥区别呢? 1 水仙bai成品茶特征:茎比较肥du大、颜色呈绿色。它zhi的背部摸起来会dao感觉有很内多颗粒,香味浓厚容回味甘爽,它的汤液呈现浅黄或深黄色,叶子比较油良发光、朱砂红边明显,它泡久了也不会变形。2 肉桂的味道不是很好,有点像中药。肉桂成品茶特征:它的茎比较坚硬、外表的颜色呈现墨绿色。它的表皮有香味和桂皮的味道很接近,喝久了就感觉它很浓郁,茶汤的颜色比较明亮。3 大红袍很醇厚,回味无穷。汤色清澈艳丽、呈黄色。其品质还很高,在香气与滋味上都能给人留下深刻的印象,是武夷岩茶中最出名的茶之一。茶香茶味茶韵更加具有变化感。它还可以明目益思,轻身耐老,提神醒脑,健胃消食,利尿消毒,祛痰治喘。拓展资料平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人,晚上还是以少饮或不饮茶为宜。不宜饮浓茶,茶水一般在人体内能滞留3小时左右,而浓茶滞留时间则更长,这样茶碱在人体内积聚过多。

肉桂和水仙有什么区别? 饮茶界常常听到一句话“香不过肉e69da5e887aa3231313335323631343130323136353331333433653936桂,醇不过水仙”。作为岩茶中的两个当家品种,肉桂和水仙如何区别可能是岩茶入门茶友心中的疑惑。行走在武夷山,不论是正岩产区还是半岩产区,肉桂和水仙都是最主要的两种。那么,两种茶到底有何区别呢?【树种】从最本质上讲,肉桂和水仙是两种不同的品种。肉桂属于中叶种,属于灌木型;而水仙属于大叶种,属于小乔木型。通常来说,肉桂比水仙的植株长得更加高大。虽然肉桂也有叶片比较大的类型,但所谓“大叶肉桂”并不能算大叶种,因为其之所以大叶,是因为所生长的山场光照少、空气湿度大所致,属于植物的一种正常应激反应,这样的情况多发生在坑涧茶里。【鲜叶】第一次接触岩茶时,制茶师的朋友告诉我,水仙最明显的特征就是鲜叶的锯齿状。相比于肉桂,水仙的鲜叶锯齿状更加明显,叶片也更大一些。另外,就是肉桂和水仙的鲜叶在脉络纹路上有所不同。【干茶】因为水仙的鲜叶更大,水仙的条索会更粗壮一些,若相似等级同为轻火,则水仙干茶的色泽为“碧砂宝色”,即近似乌绿色,而肉桂干茶则偏乌褐色。闻干茶,肉桂的香气相比水仙更足更冲,更霸道。对于普通茶友,。

岩茶的五大种类 肉桂茶和水仙茶比较

我怎样去品武夷岩茶的“岩骨花香”,各具有什么特点? 例如 比较柔的水仙,与比较霸气的金奖肉桂,还有老丛,紫红袍,的口感与品位之法,以及其冲泡之法,能不…

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