为什么开水不能久烧，而炖菜的汤却能熬很久 水中有一些化学物质烧久就会产生对人体有害的东西，而炖东西的汤则是为了将你要炖的东西里的营养炖到汤里头，所以就紧到起烧了
马德里炖菜的做法 马德里炖菜的详细做法步骤：1、虽然马德里炖菜里面肉的种类很丰富，但有人说，鹰嘴豆才是马德里炖菜的真正主角。鹰嘴豆应该在做炖菜的前一天晚上泡上，但是我忘记了，今.
1.虽然马德里炖菜里面肉的种类很丰富，但有人说，鹰嘴豆才是马德里炖菜的真正主角。鹰嘴豆应该在做炖菜的前一天晚上泡上，但是我忘记了，今天上午10点才泡上，放在微波炉里。
炖菜咸了怎么办 1、加水。水可以稀释咸味。2、加适量白糖，即可解盐。3、另外放些醋，咸味会大大减少，用掺有白酒的水浸泡，有明显的去咸效果。4、还可以放一个土豆（切百成几小块）在里面就好了，多余的咸味就被吸收了，自然就淡了。5、加个煮熟的鸡蛋或者加度些牛奶。6、如果在炖菜的时候加入了太多的盐，那么可以在菜里面放入一些面包，也能冲淡盐味。扩展资料：食用炖菜的注意事项：1、清淡饮食饮食上最内好选择清淡的，油腻、烧烤之类的少吃，避免暴饮暴食哦。清淡类的饮食里面最好不要忘记放盐。2、隔夜慎吃都知道隔夜的饭菜最好不吃，冬季还好一些，夏季的温度特别高，即使是用保鲜膜盖好，放在冰箱内里还是有问题的。容
东北家常炖菜和炒菜都有哪些？帮我介绍下。 猪手炖土豆、排骨炖豆角、汆白肉、小笨鸡炖蘑菇、大丰收（各种干菜混着炖）、红焖肉炖豆腐泡…很多很多。炒菜更多了各种青菜炒肉、土豆丝、地三鲜、尖椒干豆腐、积菜粉…数。
怎么办啊？我怎么一吃炖菜就会 我一吃辣椒就拉肚子
炖菜都需要什么原料
家里炖菜忘记关火冒烟了怎么办
鱼丸小炖菜的做法，鱼丸小炖菜怎么做请看步骤：1.金针菇，粉条，鱼丸，白菜，圆葱备好，还喜欢吃别的也可以自己加2.葱姜切碎备用3.油开，下葱姜花椒爆锅，下入圆葱，海鲜。
