用在超市买的成袋的酸豆角怎么做酸豆角肉末好吃 主料：酸豇豆，猪肉，豆瓣辅料：干辣椒、半碗蒜泥、香油、盐、鸡精、黑胡椒粉、酱油做法：1、从超市买来酸豇豆，用凉水泡15分钟，洗净控干水。2、把豇豆切成半厘米长的小段。肉馅一小碗。小红干辣椒弄成碎沫（小半碗，爱吃辣可多放）。半碗蒜泥。3、肉馅用香油，盐，鸡精，少许黑胡椒粉，一点酱油淹上。4、开大火把豇豆段放到炒锅里不放油煸干水分盛出来。5、锅内放油，稍多点没关系，别等油太热把肉馅放进出划散，放酱油颜色可重点没关系，放盐，可多放咸点没事因为是炒饭或拌面的小料。依次放入干辣椒沫翻炒，再放入蒜泥翻炒。最后放入炒干水份的豇豆合炒。放入开水稍没过豇豆即可。6、盖上锅盖焖着，（中小火）汤汁收的差不多了放几滴香油和味精翻炒一下就可出锅了。
腌豇豆角通常需要好几天的时间，而腌好的豇豆角可以直接配粥吃之类的，腌豇豆角是非常开胃可口的，但腌豇豆角要注意盐的比例才行，正确的盐的比例能够让腌豇豆角保持翠绿色。
酸豆角炒肉皮的做法，酸豆角炒肉皮怎么做请看酸豆角炒肉皮的做法步骤图：1、2、把酸豆角洗洗，多清洗几次切丁，青红辣椒洗净切丁、姜切末 3、卤肉皮切条 4、热锅凉油，油热。
豆角的做法，腌酸豆角怎么做好吃，腌酸豆角的家常做法 腌酸豆角怎么做好吃主料 腌酸豆角怎么做好吃主料 豇豆2000g 配料 糖适量 盐适量 酒适量 红椒适量 生姜适量 蒜适量 花椒粉适量 耗时 准备时间10-20分钟 制作时间10-20分钟 。
豆角怎么做好吃：酸豆角炒鸡胗食材的需要鸡胗250克，酸豆角2根，红椒1个，尖椒1个，青蒜1根，小米椒2个，蒜4瓣，葱1根，料酒1大勺，姜1小块，盐半茶匙，鸡精少许。。
酸豆角太酸怎么办？ 肉末酸豆角的做法详细2113介绍 菜系及功效：家常菜谱5261 青少年食谱 健脾开胃食4102谱 营养不良食谱 贫血食谱口味1653：酸辣味 工艺：炒肉末酸豆角的制作材料：主料：豇豆250克辅料：猪肋条肉（五花肉）150克调料：辣椒(红，尖)25克，花椒2克，味精2克，姜10克，大葱10克，植物油100克，香油2克教您肉末酸豆角怎么做，如何做肉末酸豆角才好吃1.泡豆角（豇豆）切粒；2.姜、葱剁末；3.红辣椒切粒；4.猪五花肉洗净切末；5.炒锅下植物油，烧五成热放葱末、姜末和肉末，炒出香味，猪肉变色，放泡豆角粒、红辣椒粒翻炒，再放花椒水、味精、淋香油即可出锅。肉末酸豆角的制作要诀：豇豆内放盐等调料泡制后再使用。酸豆角炒肉粒的做法详细介绍 菜系及功效：京菜 青少年食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱口味：酸辣味 工艺：生炒 酸豆角炒肉粒的制作材料：主料：四季豆350克辅料：猪肉(瘦)100克调料：料酒10克，辣椒(红，尖，干)5克，大蒜（白皮）10克，盐5克，味精2克，花生油50克，大葱5克，姜5克，胡麻油10克，白砂糖3克 酸豆角炒肉粒的特色：酸辣鲜香，味美爽口。教您酸豆角炒肉粒怎么做，如何做酸豆角炒肉粒才好吃1.将酸豆角洗净，斜切成2厘米长的段。猪肉切成粒状；干红椒切粒；葱、姜洗。
的腌制酸豆角怎么做好吃 用料主料酸豆角1把猪肉馅适量调料色拉油适量食盐少许酱油少许姜适量干辣椒适量料酒适量芝麻油少许酸豆角肉末的做法1.酸豆角洗净切成碎备用。肉末加少许盐，酱油，料酒拌匀稍腌2.热锅上油，油热后，下姜末，干红辣椒碎爆香，下肉末炒散至变色3.倒入酸豆角煸炒，待起锅前淋少许麻油即可烹饪技巧酸豆角都会有咸味的，炒的时候就不用再加盐了。
