豌豆尖如何掐 指甲能掐得动的地方，就能嚼得动！豌豆叶一般炒或做汤。炒的时候注意要放白糖少许，再喷一点料酒，去草腥，最后加盐。做汤可以加一点小肉丸。
豌豆尖是豌豆苗吗 豌豆尖是豌豆植株上新生的嫩芽。豌豆尖是土培，又叫龙须菜 豆苗（不是豌豆苗而是豆苗，豆苗是荷兰豆的嫩叶）豌豆苗是无土培，是种子萌芽而生长的整盘或割。
高山豌豆尖 是什么？_？ 四川重庆这边比较喜欢吃，高山豌豆尖就是个招牌，主要在雅安汉源县。豌豆尖，是有土栽培，又名，豆苗，龙须菜，豆苗为荷兰豆的幼嫩枝叶。在16世纪的明朝，被《遵生八笺》称为「寒豆芽」，又有被称为「龙须菜」，但由于水蕨科植物水蕨（Ceratopteris thalictroides）和江蓠科植物石花菜（Gracilaria verrucoca）也都称为龙须菜，三者容易混淆。
西红柿炒豌豆尖（豆苗）的做法
这是豌豆苗吗？跟豌豆尖是一个东西么？ 这是豌豆苗，也是豌豆尖是他的一部分，嫩芽部分，可以炒菜或者下面煮汤，只有冬春季节有。请确认一下吧
豌豆苗和豌豆尖的区别 我妈叫我去菜市场买点豌豆尖，但是我去的时候那里都只有豌豆苗，那豌豆苗和豌豆尖有什么区别吗？
