酱豆角的历史起源 在历史悠久的东方古国，中华民族以其聪明才智而创造了丰富的饮食文化，对人类社会及文明进程产生了重大影响。在不曾间断的、浩瀚精深的饮食文化发展过程中，中国的酱文化婉如一历史长河，不断流淌着文明的浪花。酱制品辅佐中华民族的饮食，养育着生生不息的中华儿女，成为中华民族不可或缺的生活添加剂。现代食品极大丰富，酱制品与酱文化仍在彰显诱人的魅力。“伴随着酱这一载体而生的文化，历经数千年的积淀，创造了千秋不同的文化特色。这些具有特色风味的酱产品随着政治、经济、文化的发展，逐渐形成了具有明显特征的酱文化阵容。酱文化已成为一条抵御时间销蚀力，保持民族文化连续性的血脉，它不仅蕴含着中华民族独特的思维方式，积淀着人类文明的智慧和经验，是伟大的中华民族智慧的结晶，而且还蕴含着中华民族的强烈认同感，是超越社会变迁，维系中华民族情感交融的特殊纽带”。在历史上的酱制品中，酱豆角曾经是使用量极大的品种，尤其是在生活简陋的古代社会和近代社会，酱豆角充当了重要副食的角色。围绕着酱豆角而生成的酱豆角文化，在以往的饮食历史中烙下了深深的印记。浓浓一个“酱”字代表了中华民族的佐味方式。其中人们最常食用的酱豆角，就是“酱。
怎么把豇豆角破成两半？undefined-豇豆角，两半 1 我有靠谱回答，我来抢答 怎么把豇豆角破成两半？优质历史领域创作者 高校教师 优质历史领域创作者 。
豆角的起源 关于豇豆的起源问题，Purseglove 关于豇豆的起源问题，Purseglove(1968)认为可能是热带非洲，因为在那里可以找到野生种。他还认为豇豆在早期是通过埃及和其他阿拉伯国家传。
豆角胡同名字的由来 以及一些历史典故 求解答 豆角胡同，民国36年(1947年)称此名。1949年以后沿称。“文化大革命”中一度改称红到底胡同，后恢复原名。现胡同内均为居民住宅。有的小胡同附近没有这些特别显眼的标志，。
豆角有什么作用与功效？ 豆角的作用及功效：1、豆角富含蛋白质及少量胡萝卜素、维生素B和维生素C，是一种营养价值较高的蔬菜，豆角干物质中蛋白质含量约为2.7%，是很好的植物蛋白质来源。2、豆角所。
豆角含有蛋白质吗 豆角含丰富维生素B、C和植知物蛋白质，能使人头脑宁静.调理消化系统，消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎，呕吐腹泻。有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效。豆角（Vigna unguiculata），又叫做豇豆，是夏天盛产的蔬菜。属豇豆种中能形成长形豆荚的栽培种，一年生缠绕草本植道物。别名豆角、长角豆、带豆、裙带豆。含有各种维生素和矿物质等。专嫩豆荚肉质肥厚，炒食脆嫩，也可烫后凉拌或腌泡。豆荚长而像管状，质脆而身软，常见有白豆角、青豆角、紫豆角。在选购豆角时，一般以豆条粗细均匀、色泽鲜艳、透明有光泽、子粒饱满的为佳，而有裂口、皮皱属的、条过细无子、表皮有虫痕的豆角则不宜购买。豆角营养成份很好，是蔬菜中肉类。
豇豆与豆角有何分别 豆角是总称，包括：四季豆，豇豆，扁豆等，豇豆就是具体豆角的一种了。
