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老式豌豆糕怎么做?(最简便做法) 怎样做豌豆糕的视频

2021-03-23知识10

老式豌豆糕怎么做?(最简便做法),小时候吃过豌豆糕,一直念念不忘,很想再回味一下,可是根本找不到卖的,好像失传了一样。最近自己研究了一下,发现做法原来很简单,。

豌豆糕的做法! 最简单的做法,可以试试,我经常这样做可好吃了1.将白豌豆去皮碾碎copy,红枣洗净上锅煮烂制成枣汁待用。2.火上坐砂锅或铝锅,注水约3000克,下入白豌豆粒、碱面,开锅后用小火百煮约一个半小时,成稀糊状时,过细罗使白豌豆成细泥状。3.铝锅上火,将豌豆泥加入白糖、红枣汁搅拌均匀,倒入铝锅内,翻炒至起稠,倒入不锈钢盘子里,晾凉,上面盖湿布放入冰箱,吃时用度刀切成小块即可。

豌豆糕的家常做法大全怎么做好吃视频 豌豆5261糕的做法步骤1豌豆提前浸泡12小时;41022倒入清水,大火煮30分钟;3将煮好的豌豆,用1653沙盆捣烂;4用汤匙压豌豆,过筛;5热锅,倒入豌豆泥;6加入白糖;7炒至豌豆泥,不易划动;8倒入保鲜盒,冷藏5个小时;9取出豌豆糕,切成块即可。

豌豆糕怎么做,最近很多朋友咨询关于豌豆糕怎么做的问题,今天的这篇经验就来聊一聊这个话题,希望可以帮助到有需要的朋友。

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豌豆糕的做法,豌豆糕的做法,相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题,那么对于这类问题如何解决呢?下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下,希望可以帮助到大家。

豌豆糕的家常做法,豌豆糕又叫豆沙糕,澄沙糕。是山西太原汉族特色糕类小吃,属甜食,宜在夏季食用。用上等豌豆脱皮磨粉,加入白糖、柿饼、柿子霜制作而成。。

家常简易豌豆糕做法怎么做最正宗 家常简易豌豆糕做法 用料豌豆 半斤白糖 适量葡萄干 少许枸杞 少许简易版豌豆糕的做法豌豆泡一夜,可以掐开就可以了上锅煮,尝到绵软就可以了,忽略豌豆的怪味吧捞出豌豆放入料理机,煮豆的水倒入少量,开始打成泥如果3的水量不多,豌豆泥就做好了,如果感觉稀,就要上火熬了,熬到比较浓稠豌豆泥中加入白糖,葡萄干和枸杞,糖要多加,甜味可以掩盖豌豆的怪味拌匀,想吃温热的现在就可以了,想吃凉的放冰箱冷藏就好了

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豌豆糕怎么做的视频 主料:豌豆2113(600克)辅料:柿饼(400克5261)红绿丝4102(25克)调料:白砂糖(250克)碱(1克)制作工艺16531.将豌回豆(宜选取白豌豆)洗净答磨成末,去净豆皮,洗净。2.将锅内倒入水,用旺火烧沸后放入豌豆末和食碱,锅开后,撇净浮沫,转用小火把豌豆熬成糊,加入适量糖,拌匀。3.将柿饼去蒂,切成0.2-0.3厘米厚的薄片,铺在瓷盆内,摆一层柿饼,再倒入一层豌豆糊,如此一层柿饼一层豌豆糊把原料用完,晾凉凝固即成。4.食用时,翻扣案板上,用不锈钢刀切块,装盘,撒上糖即可食用。

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