Hello,各位吃货宝宝们,爱美食的小杨又上线啦!今日为大家推荐这道爽脆又开胃的“香辣藕片”,真的好吃到舔盘子!
做法:
1、先制作调料汁:碗中加入两勺生抽、一勺老抽、两勺蚝油、白糖大半勺。
2、再加入两勺豆瓣酱
3、藕片去皮切片,水开下锅焯水3–5分钟,捞出备用。
4、锅中倒油爆香干辣椒、姜末、蒜末、葱花小火爆香。
5、加入调料汁翻炒均匀
6、加入藕片翻炒,再加半碗清水。
7、炒至汤汁减少浓稠,撒上芝麻即可。
夹上一勺爽脆又开胃,做完饭量大增,再来瓶啤酒炒满足。还等什么,赶快安排,好吃又简单哟!