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正宗兰州拉面大同刀削面怎么样 山西刀削面,河南烩面,兰州拉面,你认为哪种更好吃?

2021-03-22知识21

山西刀削面,河南烩面,兰州拉面,你认为哪种更好吃?

大同新升刀削面怎么样? 谢谢邀请,对新面名不熟。个人喜好或细或宽,或软或硬。此前手擀面、兰州拉面及刀削面是最爱。只因其独特口味再添加鸡丁或牛肉片,看似随意却为巧妙点缀。想必(大同新升刀削面)也有其独特口味与特点,期待一饱口腹之欲。面,乃半生最爱。

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大同刀削面和兰州拉面,你更喜欢吃哪个? 个人觉得还是刀削面比较好吃,一是它的口感比较顺滑,比较劲道,二来他比拉面有嚼头,所以个人选择刀削面,但是又时候也会来碗拉面!

兰州拉面可以走遍全国,山西刀削面为什么不行?你好很高兴回答你的这个问题,首先做个简单的自我介绍,本人从事兰州牛肉面行业多年,对于你的这个问题,本人还是有些个人。

除了山西刀削面、兰州拉面,还有哪些开遍全国各地的面? 面食的种类实在是太多了,光山西的面食就有二百八十种,为此山西被人们的誉为\"面食之乡。不过山西面食虽好,但在中国有影响力的面食似乎不多,好像只有大同刀削面而已!在全国餐饮业内,人们的主食偏爱大米,所以吃面食的人印象不多,就这面食而言,全国有影响的除了大同刀削面,以及兰州拉面外,还有东北朝鲜族的冷面,山西的羊汤面,北京的炸酱面,河南饸饹面、烩面、油泼面,陕西的臊子面、Biángbiáng面,以及四川的旦旦面,湖北的热干面,重庆的小面,新疆的拉面,广东的竹升面,杭州的片儿川,昆山的奥灶面等等。以上所介绍的各种面食,大同刀削面和兰州拉面就不再介绍,其它的面食小编有代表性介绍如下:一,河南烩面有着4000年的历史。是一种荤、素、汤、饭聚而有之的传统风味小吃,以味道鲜美,经济实惠,享誉中原,遍及全国。二,担担面四川省著名的地方传统面食小吃,据说源于挑夫们在码头挑着担担卖面,因而得名。三,油泼面,传统特色面食之一,起源于周代。以陕西油泼面、山西油泼面最为著名。油泼面又叫扯面、拽面、抻面、桢条面、香棍面等。四,炸酱面中国传统特色面食。最初起源北京,为山东鲁菜。不过在传遍大江南北之后便被誉为“中国十大面条”之一。

陕西面食这么好,可为什么不能像兰州拉面,山西刀削面一样能开遍全国?

兰州拉面馆里有刀削面,而刀削面是山西的面食,兰州拉面有着明显的地域特色,刀削面是怎么进到拉面馆的呢? 1:地地道道的山西人,正儿八经的手工刀削面两边薄中间厚,因为受力不均匀断口会不齐。正宗刀削面一般集中.

正宗的山西刀削面是什么样子的? 昨天吃了九毛九的山西刀削面,感觉与大学时街边吃的出入好大,一个是条状的,一个是片状的。到底哪个是正…

山西刀削面和兰州拉面哪一种更好吃?

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