可以分享一下自己家乡的美食和文化吗？我的家乡在河北的北部――张北县。家乡的美食――莜面，是我的最爱！每年我们的邻县尚义县还举办莜面大赛！莜面可以做成很多种：-。
8大菜系的招牌菜是什么？
吃鸡头会不会中毒？鸡头中，哪来的有毒成分啊。不可能。除非这鸡中毒了.，不会了，我就喜欢吃鸡头，我家的鸡头都是我吃的。
你认为上海的特色菜有哪些？上海菜又称“沪菜”，是中国的主要地方风味菜之一。本帮菜是上海菜的别称，是江南地区汉族传统饮食文化的一个重要流派。中国独特：-特色菜，上海
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