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豌豆糕 酱 怎样做豌豆糕

2021-03-22知识5

怎样做豌豆糕 最简单的做法,可以试试,我经常这样做可好吃了1.将白豌豆去皮碾碎,红枣洗净上锅煮烂制成枣汁待用。2.火上坐砂锅或铝锅,注水约3000克,下入白豌豆粒、碱面,开锅后用小火煮约一个半小时,成稀糊状时,过细罗使白豌豆成细泥状。3.铝锅上火,将豌豆泥加入白糖、红枣汁搅拌均匀,倒入铝锅内,翻炒至起稠,倒入不锈钢盘子里,晾凉,上面盖湿布放入冰箱,吃时用刀切成小块即可。

家常豌豆糕怎么做 用料去皮干豌豆 150g黄油 40g糖 60g花生酱 少许豌豆糕的做法将干豌豆浸泡一夜,要放够足够的水将泡好豌豆加水放入锅中煮,煮到用手能将豌豆碾碎即可。注意煮豌豆时很容易扑锅,所以最好时刻关注着将煮好的豌豆及适量的水,加入白糖,放入料理里中搅拌,水要适量,加少了豆子糊打得不够细腻,影响口感,水加多了的话一会儿炒酱时会话更多的时间将打好的豆糊倒入锅中,黄油切小块加入锅中,用勺子不停的搅拌。这一过程最费时间。待到炒成一团不粘锅的糊状东西之后就好了。这时的豆糊相对比较干燥,轻轻晃动锅子就可将它倒出,锅中不会残留待豆糊稍凉之后,取小块,包入花生酱,放入模具中压制成型即可

吃豌豆糕会胖吗?吃豌豆糕会胖吗?就是大街上那种,还给你添酱的.吃豌豆糕会胖吗?就是大街上那种,还给你添酱的 少量的是不会的,多了还是不会~嘿嘿~豌豆很好吃的~。

发面豌豆糕怎样做 制作材料主料白豌豆500克。辅料优质柿饼400克,白糖250克,青红丝50克,碱面、香精水、米黄食色各少许。制作方法制法一1、先将豌豆用磨破成瓣渣,用簸箕簸净豆皮、洗净。取一口大炒锅添入2000克清水,上旺火烧开后倒入豌豆和碱面,等锅开后撇净浮沫,把火焖住,用温火把豌豆熬成糊状,加入食色和150克白糖豌豆糕,用木棍拌匀。2、净柿饼去盖,切成2-3厘米厚的薄片,铺在大搪瓷盆里,摆成象征性的花样,撒上一层青红丝,倒入一层熬成的豌豆糊,上面再摆上一层柿饼(不用再摆花样),再倒入一层豌豆糊,如此一层柿饼一层豆糊将原料用完晾冷凝固即成(最好放在冰箱内冷却)。吃时翻扣在案板上,用不锈钢刀切块装盘洒上雪花白糖和香精水即可。制法二将豌豆磨细,温火熬成糊状,加糖精、食色,搅匀。另取柿饼,去盖切成薄片,摆入容器内,撒一层青红丝,一层豌豆糊。依次撒若干层后,晾冷。凝结即成,食时切块盛盘,滴雪花白糖及香精水少许。大凉下火,清口利嗓,筋利绵甜。为夏令食品。

豌豆糕 酱 怎样做豌豆糕

吃豌豆糕会胖吗? 决对不会。除非那豌豆糕是特大碗的-你吃几年都吃不完,你想象一下有多大吧!哈哈!

桂花柿子饼豌豆糕的做法,桂花柿子饼豌豆糕怎么做请看步骤:1.桂花柿饼豌豆糕配方【分量:8寸】柿子饼 6个 去皮豌豆 300g 舒可曼天然黄色色素 适量 舒可曼白砂糖 50g 桂花酱。

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