自制豌豆粉的家常做法大全怎么做好吃 用料豌豆粉一小碗冷开水6小碗葱少许大蒜少许剁椒少许生抽少许糖少许植物油少许香油少许花生香辣酱少许醋少许花生粉少许步骤 1豌豆粉一碗,准备同等容量的冷开水6碗,先把一碗水和豌豆粉混合,搅拌均匀,不能有颗粒结块,然后其他5碗水倒入无水无油锅内煮到快开的时候,慢慢倒入搅拌好的混合物,一边倒入一边在锅内搅动,这时候会冒泡泡再煮1分钟。关火,倒入准备好的容器凉凉步骤 2一般需要晾4小时左右就冷却了,这时候倒扣出来,切成自己喜欢的形状,码在盘子里步骤 3然后调酱汁,油锅烧热,下切好的葱末,蒜末,剁椒,出香味后放入花生辣酱,醋,生抽,糖,一点点开水,煮开,最后滴点香油,就做好了步骤 4然后把酱汁浇到凉粉上面,最后在中间撒点花生粉增加香味,就大功告成了,放入冰箱一个小时后再吃,味道更好哦
豌豆粉怎么做如何做好吃 主料豌豆粉100克黄瓜150克辅料辣椒红油适量盐适量花椒粉适量生抽适量白糖适量蒜瓣适量盐适量味精适量香醋适量香葱适量香油适量步骤1.豌豆粉100克加水250克调匀2.过滤掉里面没有搅拌匀的小颗粒。3.锅里加入500克水4.烧开后,把调匀的豌豆浆倒进锅里搅拌成糊状5.转小火熬煮2分钟左右6.倒入一个深的容器里自然冷却7.反扣出来,凉粉初步成型。8.冷却后成型的凉粉切成条状9.黄瓜切丝10.葱、蒜切末11.取一盘,把黄瓜丝打底,凉粉放在黄瓜丝上,依次加入所有的调料即可完成。小贴士熬制的时候一定要小火,糊掉了味道就不好了。
如何做好豌豆粉, 一袋豌豆粉!(200克) 在250克清水中加入一袋豌豆粉,使其看起来像上图!到进装清水的锅中开中小火,用筷子不停的划圈圈,直到变成透明状态,锅里冒泡,。
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家常豌豆粉怎么做好吃 先准备超市里很容易就能买到的豌豆粉。2.用厨房电子称称取约200g豌豆粉备用。3.在称取好的豌豆粉中加入500g凉水。4.用勺子搅拌均匀成浆(小贴士:以细网漏勺帮忙,用一把勺子在上面研磨搅拌,可以很快将豌豆粉和水充分混合并且融掉那些细小的颗粒状物。5.搅拌完成。6.加入少许盐,注意不要加太咸,提味就可。7.另备500g水烧开。8.将调好的豌豆粉浆倒入热水中烹煮,并不停顺时针搅拌。9.煮制搅拌的的过程中要注意火候,火不要太大,以避免锅底糊太多。因为锅底势必会糊上少许,这是正常情况(搅拌时能感受到,但是不要弄到能闻到焦味哦)不要太大力将底部那层薄薄的刮出来,影响口感味道和外观,10.大概不停小火煮制搅拌10分钟左右,要闻不到生豌豆的气味才算熟哦。然后就将煮好的豌豆糊趁热倒入容器中静置放凉。11.凉透了的豌豆粉很容易就能倒扣出来了。
豌豆粉的做法 豌豆粉的详细做法步骤:1、先准备好豌豆粉,超市很容易买到的,但我用的是自己家磨出来的豌豆粉,所以在制作程序上会更复杂一点点。2、取200g豌豆粉加.
怎样做好豌豆粉 妹,那想吃豌豆复粉?好,我来给你说说.就是把豌豆和排骨放点姜片先炖的个八成熟,然后再将用开水泡了的粉条放进制那排骨汤里一起再炖,最后就是加佐料,可根倨你们的爱好放了.哦忘了告诉你那豌豆事zhidao先也得用开水泡上几小时,反正炖得越烂越好吃.嘻嘻,就这样.等我下次你那你就弄这个菜咱样?
豌豆粉的做法大全,豌豆粉怎么做好吃 材料豌豆400克,南瓜100克,咸猪膘5克,米粉适量,盐,味精,猪油,(按个人口味换蚝油、麻油、色拉油都行)做法1.南瓜切成小块,咸猪膘切成小粒与豌豆放在一起。2.先放盐。
自制豌豆粉 豌豆粉的做法,豌豆粉怎么做请看步骤:1.先准备超市里很容易就能买到的豌豆粉2.用厨房电子称称取约200g豌豆粉备用3.在称取好的豌豆粉中加入500g凉水4.用勺子搅拌均匀成浆。