含氢化油的食物有哪些？ 在富含不饱和脂肪的植物油中人工灌入 氢气，通过氢化过程得到的油脂便是氢化 油。制作西式糕点、油炸食品和洋快餐大多使用氢化油。氢化油中含有大量的反式脂 肋，健康成年。
氢化油是什么东西 氢化油，也被叫做“植物奶油”“植物黄油”“植脂末抄”。目前，在面包、奶酪、人造奶油、蛋糕和饼干等食品焙百烤领域广泛使用。氢化油产生大量反式脂肪酸，增加心血管疾病、糖尿病等风险，世界各国已纷纷度限制，但中国却在大规模、无限制地使用。中文名：氢化油外文名：Hydrogenated oils又称：问植物奶油、植物黄油、植脂末应用：食品加答工优点：能延长保质期危害：增加心血管疾病、糖尿病。
什么是氢化油
