谁知道有关武昌鱼的历史或别称顺口溜最好 这来源于三国（我从三国演义词典上翻得的，是传说故事，我打的是大概内容，不完全）话说三国时孙权来到武昌，当地的长官就请他吃当地特产的一种鲜美的鱼，孙权尝了之后认为的确是好，便问这时什么鱼。长官说是当地一个渔民送来的。便把渔民招来，问为什么这鱼怎么鲜美。渔民说：“这鱼生长在江与港的交界处，每天喝江水，吐港水，喝港水，吐江水。经过七七四十九天脱变为白磷油肠，所以怎么鲜美。孙权大喜，赏他酒喝，只是别让他喝醉。渔夫又说：“这鱼的刺可以熬出油，汤可以解救。接着渔夫喝了三大碗酒，喝了一碗汤，果然无醉意。孙权把鱼刺收回去，果然熬出了油。赞叹道：“好一武昌鱼，好一神仙汤！
武昌鱼和扁鱼有什么区别？
在历史的长河中，什么人对你的影响力最大？
武昌鱼是武汉产的吗？ 你要说的是武汉是武昌鱼的产地吧？武昌鱼是驰名中外的水产，盛产于武昌县和鄂州市共管的梁子湖中武昌鱼的历史：武昌鱼，俗称团头鳊、缩项鲂。据《武昌县志》载：鲂，即鳊鱼，又称缩项鳊，产樊口者甲天下。是处水势回旋，深潭无底，渔人置罾捕得之，止此一罾味肥美，余亦较胜别地。同时，以“鳞白而腹内无黑膜者真。鄂城古称武昌，其西南有个六十万亩水面的湖泊，名梁子湖。梁子湖草丰鱼美。它的通江处为樊口。这里水势回旋，并有大小回流之分。“在樊口者曰大回，在钓台下者曰小回”（《武昌县志》）。唐代的元结有歌曰：“樊口欲东流，大江欲北来，樊口当其南，此中为大回。回中鱼好游，回中多约勾。漫欲作渔人，终焉得所水。歌中所说的：“回中鱼”，即是武昌鱼。由此可知，武昌鱼喜欢生活在回流之中。武昌鱼名号的由来：武昌鱼得名于三国。东吴甘露元年（公元二六五年），末帝孙皓欲再度从建业（南京）迁都武昌。左丞相陆凯上疏劝阻，疏中引用了“宁饮建业水，不食武昌鱼”这两句“单谣”。于是武昌鱼便始有其名。不过当日所说的武昌鱼，可能不是专指樊口鳊鱼，但在武昌所产的鱼中以樊口蝙鱼为上，故后来就将其美名归于武昌。历代名流学者都有赞赏，它的名声也。
关于武昌鱼的介绍有哪些？ 俗名：团头鲂。武昌鱼是鳊鱼的一种，肉味肤美，脂化丰富，为上等食用鱼类。是一种非常好的食物。吃的时候一定要了解清楚，要注意它的吃法。
清蒸武昌鱼的菜品历史 武昌鱼又名团头鲂，因产于鄂州梁子湖而得名，头小体高，面扁背厚，呈菱形，脂肪丰叟，肉味鲜美。1957年，毛泽东《水调歌头·游泳》发表，诗词中“才饮长沙水，又食武昌鱼”，加大了人们对武昌鱼的兴趣。1965年，武昌鱼被正式定名为湖北省地方风味菜肴，成为鄂菜的当家美食。随着时代的发展，烹饪武昌鱼的制作技术不断改进和提高，从传统的蒸、煮、炙三种，发展到清蒸、油焖、网衣、滑溜等多种方法，其中尤以清蒸武昌鱼别具一格，特点是口感滑嫩，清香鲜美。
“才饮长江水，又食武昌鱼”，全文 出自毛泽东《水调歌头·游泳》e68a84e8a2ad62616964757a686964616f31333366303134水调歌头·游泳毛泽东才饮长沙水，又食武昌鱼。万里长江横渡，极目楚天舒。不管风吹浪打，胜似闲庭信步，今日得宽馀。子在川上曰：逝者如斯夫！风樯动，龟蛇静，起宏图。一桥飞架南北，天堑变通途⑽。更立西江石壁，截断巫山云雨⑾，高峡出平湖。神女应无恙，当惊世界殊。白话译文刚喝了长沙的水，又吃着武昌的鱼。我在万里长江上横渡，举目眺望舒展的长空。哪管得风吹浪涌，这一切犹如信步闲庭，今天我终于可以尽情流连。江面风帆飘荡，龟蛇二山静静伫立，胸中宏图升起。大桥飞跨沟通南北，长江天堑将会畅行无阻。我还要在长江西边竖起大坝，斩断巫山多雨的洪水，让三峡出现平坦的水库。神女（神女峰）如果当时还在，必定会惊愕世界变了模样。文字赏析词的上阙描绘了祖国江山雄伟瑰丽的图景，抒发了诗人畅游长江的豪情逸兴。起句“才饮长沙水，又食武昌鱼”，诗人将两句古童谣信手拈来，改造用之，手法高超，对仗工稳，含义深刻，一方面表明了诗人的行踪，也说明了游泳的地点。扩展资料1956年，中国农业、手工业、资本主义工商业的社会主义改造基本完成，生产资料所有制的社会。
才饮长江水 又食武昌鱼全诗 《水2113调歌头·游泳》是毛泽东在1956年巡视5261南方，在武汉三次畅4102游长江写下的词，这首词1957年1月最早1653发表在《诗刊》。全诗如下：水调歌头·游泳才饮长沙水，又食武昌鱼。万里长江横渡，极目楚天舒。不管风吹浪打，胜似闲庭信步，今日得宽馀。子在川上曰：逝者如斯夫！风樯动，龟蛇静，起宏图。一桥飞架南北，天堑变通途。更立西江石壁，截断巫山云雨，高峡出平湖。神女应无恙，当惊世界殊。白话译文：刚喝了长沙的水，又吃着武昌的鱼。我在万里长江上横渡，举目眺望舒展的长空。哪管得风吹浪涌，这一切犹如信步闲庭，今天我终于可以尽情流连。江面风帆飘荡，龟蛇二山静静伫立，胸中宏图升起。大桥飞跨沟通南北，长江天堑将会畅行无阻。我还要在长江西边竖起大坝，斩断巫山多雨的洪水，让三峡出现平坦的水库。神女如果当时还在，必定会惊愕世界变了模样。扩展资料这首烩炙人口的诗词是毛主席于1956年视察湖北，在武汉品尝武昌鱼时写下了的。武昌鱼也因“才饮长江水，又食武昌鱼”这句千古绝唱，从此传播五洲四海，家喻户晓。1954年中央人民政府决定修建武汉长江大桥。1955年毛泽东视察了全部工程。1956年毛泽东巡视南方，又视察了大桥的施工。6月1日。
