什么鱼炖萝卜好吃 鱼怎么炖才好吃，做法是什么？鱼怎么炖才好吃，具体做法是什么？我相信对于这个问题的答32313133353236313431303231363533e4b893e5b19e31333433656130案，每个人都有自己的答案，每个人的口味不同，所以自己的做法不同，各种各样的做法也是根据每一个地方的风俗习惯和个人口感而改变。说到鱼相信大家都是喜欢吃的，但是鱼的做法有千万，比如经典的一些糖醋鱼，炖鱼汤，清蒸鱼，水煮鱼，麻辣鱼，红烧鱼，酸菜鱼等等，我们即使是数上三天也数不完。其实在各种各样的做法中，我最喜欢的是一种砂锅炖鱼，做法简单又家常，营养也十分的丰富。【砂锅鱼】—做法简单，营养丰富，口感好，下饭又开胃，【主要食材】：鱼块，淀粉，葱，香菇，洋葱，盐，生抽，老抽，蚝油，料酒，胡椒粉【具体制作方法】—第一步：腌制鱼块我们先准备适量的鱼块，然后将鱼块剁成小块，盛入碗中，再放点盐，少放点料酒，胡椒粉，然后用小手抓拌均匀，腌制10-15分钟左右，腌好后放点淀粉，让鱼块表面均匀的挂上一层淀粉第二步：处理配菜我们先将装好的葱，香菇，洋葱清洗干净，然后将大葱切成片，姜切成丝，香菇去根，然后切成片，将洋葱切成丝第三步：炸鱼块鱼块表面挂好淀粉后，然后在锅。
家常炖鱼 1.草鱼1条，去掉内脏，去掉腥线，把鱼肚子里的黑膜洗掉，这样又能去掉一些腥味2.斜刀打花刀，这样更入味3.剁成大块4.鱼块冲去血水备用，葱姜、花椒大料、小米辣和原汤备好。
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各种鱼的做法，可复制
怎样炖鱼才能简单又好吃？ 怎样炖鱼才能简单又好吃，鱼的做法有好多种，清蒸鱼、红烧鱼、糖醋鱼、酸菜鱼、水煮鱼等，这些对于厨艺不精的主妇们来说都是复杂的菜系。那么怎样炖鱼才能简单又好吃呢？。
鱼炖豆腐的做法怎么做豆腐好吃 在北方，大2113多数人喜欢吃炖菜，鱼炖豆腐就5261是一道非常传统的料4102理，鱼的1653醇厚浓郁加上豆腐的可口，让人想起来就会流口水。它非常滋补，对身体有很好的养生保健功效，但是很多厨艺小白并不知道该怎么做这道料理，那么，鱼炖豆腐怎么炖才好吃？按照我们提供的做法，相信会让你收获惊喜的。原料准备：生姜、大蒜、香葱、鱼、豆腐、豆芽、辣椒、食盐、食用油、生抽、老抽、鸡精、味精。1、先将鱼清洗干净。把鱼鳞刮掉，鱼的内脏都处理干净，然后用清水冲洗干净血水。锅里倒入一些的食用油，开中火，油热了只有，将鱼放入锅里，两面煎，煎到鱼皮微微变黄，就可以捞出来备用了。2、接着处理其他的食材。将生姜切成生姜丝，香葱切段，大蒜切成小段备用，豆芽洗干净沥干水。3、拿出来煲汤锅，先放入生姜丝和大蒜段，一点香葱铺底，上面覆盖上豆芽，豆芽上面放上鱼肉。4、然后放入适量的生抽和老抽，加入花椒，撒上辣椒末，倒入大量的纯净水，开大火蒸煮，煮三十分钟。5、把豆腐切块，缓缓放入锅里，转为小火，慢慢熬煮，让豆腐在鱼汤里面七上八下，盖上锅盖，大概十五分钟，撒上充足的食盐，就可以出锅食用了，还可以撒一些胡椒粉，增加味道。鱼炖豆腐的营养功效。
