【红油凉粉】1.豌豆粉加适量的清水调成很稀的糊，搅拌均匀，不要有颗粒，入锅，小火。一直不停的搅拌，直到稀糊成了很粘稠的透明状，再搅拌几分钟，闻见没有生的豌豆粉的。
白凉粉是什么原料做的？ 白凉粉主要是复以植物、凉粉胶制等原料制成。做法bai举例如下：材料：du豌豆粉zhi，水步骤1、在锅里导入一dao碗份量的粉，不能在电磁炉上操作这个粉，一定要在锅里做。把粉导入锅里后，倒入5碗水，马上搅拌。步骤2、搅拌均匀后，这个时候才把火打开，开始用大火，这个时候要一直拿着勺子在锅里打圈、搅拌。步骤3、一直搅拌，在搅拌时要注意观察，直到凉粉开始慢慢变的粘稠，再进行下一步。步骤4、在搅拌同时，凉粉慢慢变粘稠，然后起泡，要把火关中火，再继续搅拌，一直打圈。步骤5、看到凉粉变透明后，又起泡，差不多就可以把火关了。倒入干净容器里，冷了后，把它们放冰箱冻几个小时，冻成像果冻那样。之后就可以加些调料搅拌即可品尝。参考资料：-白凉粉
“乡下浓汤”的相关菜谱
农村的香椿芽，有多少种做法？怎么做最好吃？农村的香椿芽，有多少种做法？怎么做最好吃？春天已经来到了，温度一天一天地升高，万物复苏，香椿也要萌发幼芽了。。
