生抽 老抽 海鲜酱油 和普通的黄豆酱油有啥区别 这几种都差抄不多,同属于酱袭油类,生bai抽与老抽是从广东du香港传入内地的叫zhi法,生抽与老dao抽只是色泽上有所不同,这是广东、香港人烧菜并念扒讲究色泽,比较喜绝昌欢根据菜式区别使用,生抽色泽淡适合炒菜时用,老抽色泽深,适合高笑红烧时用。而我国大部分地区不讲究这个,统一使用酱油
老抽,生抽和海鲜酱油有什么区别呢? 生抽和老抽的区别 生抽和老抽都是经过酿造发酵加工成的酱油,老抽是加入了焦糖色、颜色很深,一般用来给食品着色用;而生抽是用来一般的烹调用的,吃起来味道较咸,老抽吃。
老抽,生抽和海鲜酱油有什么区别呢?生抽和老抽和海鲜酱油都是我们常用得酱油,其区别主要有以下几个方面:1、从颜色上区别:可以把酱油倒入一个白色瓷盘里晃动颜色,生抽。