【豌豆羊羹】1.鲜豌豆洗净，放入耐热容器中微波炉高火叮5分钟，取出晾凉；2.将晾凉的豌豆连水倒入搅拌机的滤网内，1档3分钟；3.将滤除的豌豆泥倒入容器中加入适量的炼乳。
青豆泥
【木耳豌豆】1.豌豆粒在开水中滚煮1分钟，如果是嫩豌豆就不用煮；2.木耳用凉水泡发，也在滚水中焯烫1分钟，捞起冲凉切碎；3.黄瓜切成丁，洒盐拌匀，5分钟后沥去水份；。
【香肠豌豆土豆泥】1.豌豆和切了小块的土豆一起加水放在锅里煮，香肠切成块放在饭上蒸熟备用；2.等土豆和豌豆煮软以后，炒锅里放油（我放的是芝麻油）和盐，把土豆、豌豆。
【青豆泥｜美食台】1.剥取豌豆，保留豆荚；2.将豆荚放入沸水，煮至再次沸腾，过凉；3.加冰水倒入搅拌机打碎；4.滤渣取汁，备用；5.另将豌豆放入沸水煮熟，过凉；。
【豌豆粉糊】1.豌豆粉加适量开水调成糊糊，用油炒过，再加入芝麻、花生、杏仁等。香滑细腻，入口即化
