如何评价老枞水仙？ 老枞水仙是如何制作的，如何品尝，如何分辨好坏 老枞水仙主要在于“老”字，老枞是指树龄比较高的茶树，不仅在岩茶中有老枞这个概念，还有老枞红茶，老枞单丛。。
岩茶肉桂和水仙什么体质的人不适易喝？ 喝起来有辛辣感有的带花香，还有奶油香，栀子花香等桂皮味是它的本质特征成茶外形紧结呈青褐色，汤气香味刺鼻肉桂又名玉桂，是武夷岩茶(大红袍)中的当家品种，也是最富有魅力的武夷岩茶(大红袍)之一。在清朝中已负盛名。许多人初次喝到正岩肉桂茶，就被它霸气的茶香所征服。其高锐的香气。明显的品种特征，的确让人回味不已。在许多茶人心里，有着许多对武夷肉桂茶独特的情结。武夷山有一句谚语“香不过肉桂，醇不过水仙”，肉桂茶除了具有岩茶的滋味外，更以其香气辛锐持久的高香而备受人们的欢迎，简单描述肉桂茶的品种特征就是“辛辣感、桂皮香，对口腔的强烈刺激”。据行家评定肉桂的桂皮香明显，佳者带乳香，香气久泡犹存；入口醇厚而鲜爽，汤色澄黄清澈，叶底黄亮，条索紧结卷曲，色泽褐绿，油润呈宝色。众多正岩肉桂中以三坑两涧中的肉桂为佳，三坑两溅中的肉桂又以牛栏坑肉桂、马头岩肉桂、慧苑坑肉桂为极品。茶没有绝对适合不适合，带着包袱喝，白开水也不适合。
肉桂茶哪里生产的最好？ 肉桂是武夷岩茶中著名花色品种之一。肉桂又名玉桂，原为武夷名丛之一。在清朝中已负盛名。肉桂除了具有岩茶的滋味外，更以其香气辛锐持久的高香而备受人们的欢迎。据行家评定肉桂的桂皮香明显，佳者带乳香，香气久泡犹存；入口醇厚而鲜爽，汤色澄黄清澈，叶底黄亮，条索紧结卷曲，色泽褐绿，油润有光。肉桂茶的产地1、山场-慧苑坑慧苑坑是武夷山岩茶区中核心地带，坑长近二公里，土质优良，区域小气候小环境是正岩产茶区最优质的，造就了该区域的茶叶有卓绝的品质。1962年在坑里发现肉桂，现是众多岩茶的当家品种。早期铁罗汉最为名贵，宋朝的宫中斗茶是从铁罗汉开始的。该陈茶对身体有奇效。2、山场-牛栏坑天心寺东北边，北斗峰与曼陀峰的南麓，海拨238m。茶品种代表：肉桂、水金龟。牛栏坑茶山都在半山悬崖上，所产之茶香气饱满，齿颊生津。坑内涧水常流，柔风常抚，大风不往，朝阳夕晖，烈日不至，是岩茶的岩骨花香的家园。3、山场-流香涧玉柱峰与飞来峰的西麓，毗邻慧苑坑，海拔280m。茶品种代表：水仙。涧水流势趋向西北，倒流回山，其间一丛丛山惠、石蒲、兰花。一缕缕淡淡的幽香，时时扑鼻而来。山涧往北一折，即为清凉峡。茶生长这有流香之韵，令饮者过齿难忘。4、。
优质武夷岩茶究竟产自哪里？ 武夷山，e68a84e8a2ad3231313335323631343130323136353331333365636132面积70平方公里，有“奇秀甲于东南”之誉。群峰相连，峡谷纵横，九曲溪萦回其间，气候温和，冬暖夏凉，雨量充沛。武夷茶叶产制历史久远，在宋代，武夷茶作为北苑贡茶，受到宋朝几任皇帝的青睐。元大德五年（1301年），高兴之子高久奉命到武夷山监制贡茶，并在九曲溪之第四曲溪畔创设皇家焙茶局，称之为“御茶园”，制作贡茶。至清初武夷茶随着乌龙茶的出现而崛起，而这个阶段，武夷岩茶生产中心逐渐转移到山北以天心寺为中心的区域。那么所谓的三坑两涧，到底是指哪些地方呢？林馥泉先生《武夷茶叶之生产制造及运销》第一章“茶园概说”之第三节“产茶面积及其分布情形\"称：“武夷重要之产茶地多在山坑岩壑之间，产茶最盛而品质较佳者有三坑，号武夷产茶三大坑，即慧苑坑、牛栏坑及大坑口是也。林馥泉先生指出，倒水坑是慧苑岩的支流。那么倒水坑自然随主流慧苑岩一起，并入三坑之列。所以三坑两涧应该是：慧苑坑、牛栏坑、大坑口、流香涧、悟源涧。林馥泉先生《武夷茶叶之生产制造及运销》张天福1994年出版的《福建乌龙茶》中也提到“武夷正岩茶，产于武夷山慧苑坑、牛栏坑、大坑口、流香涧、。
轻火茶，轻足火茶，中火茶，中足火茶，足火茶 这几种烘焙程度的茶有什么区别？ 有没有像非常好的产区的茶底焙火是轻火的，我只喝过竹窠肉桂足火的，慧苑水仙中足火.希望哪路高人指点迷津，感谢至极。
什么是“三坑两涧”
如何选择自己喜欢的岩茶，只需做好这两个步骤？ 丨本文由小陈茶事旗下岩茶课堂原创丨首发于百家号：小陈茶事岩茶课堂丨作者：李麻花岩茶只是好喝一点点，价格相差百倍啊！自喝岩茶以来，这种感受在心里牢牢扎根，都快要长成一棵参天大树了。讲实话，我们不怕花钱，也不是花不起钱，就怕花5000元的价格却买了个值500元的茶，这可不是亏大了？茶友Z先生，挺现实的例子。他买了龙头洞水仙，瞬间秒杀了在别家买的慧苑水仙！还不带眨眼的。（据说这茶的价格是龙头洞水仙5倍价格，难怪受打击）这所谓的慧苑水仙，不论是从香气、汤水、岩韵、耐泡度来看，远不及龙头洞，他一度怀疑，自己是不是被宰了，买到了假的慧苑水仙。（麻花小剧场：嘁，你还好没买村姑陈家的慧苑老丛水仙，不然你都要怀疑人生了！至于Z先生买的慧苑水仙是真、是假，麻花不得而知。最后，Z先生发自肺腑问了一个问题：你都是怎么挑茶的？教教我，再也不想花冤枉钱了。浸淫茶圈多年，关于买岩茶这件事，我得出了一个很现实的结论：一定要找个靠谱的茶农或者是茶掌柜。满嘴跑火车的掌柜，只会忽悠你买茶。给人的感觉，就像家里有个三十岁还没有嫁出去的大闺女，想方设法要让你成为他的乘龙快婿。在武夷山淘茶，这类掌柜没见过十个，也有八个。这不，。
小罐茶的价格算是贵的么？ 小罐茶折下来一斤茶要卖到6k，但是你知道6k意味着能喝到什么层次的茶么？能喝到金奖绿茶，能喝到稀罕的特…
我国哪里的水仙最著名 水仙茶的话，武夷山的水仙茶都比较好，最好的应该是武夷慧苑水仙，不过价格很高，我知道一个网站卖的是正岩的水仙，价格也便宜，古驿天香，可以搜索看看。
肉桂茶 水仙茶 是属红茶还是绿茶呢 肉桂茶属于武夷山的一种茶，按照分类来说肉桂茶和水仙茶属于武夷岩茶的其中一种，是乌龙茶的其中一种。虽然肉桂主香，水仙重水，可依旧有水仙能做出高香，但有一个值得参考的依据是基于茶树品种的品种特性，肉桂除了桂皮香常常是以花果香为主。水仙主要有花香，细幽的花香为主。如果喝到的茶香气上表现为花果香、果香的大多数是肉桂，而香气没那么明显的多半是水仙。水仙，肉桂的茶皂素含量相差大，冲水后产生的泡沫大小，数量和持久度都是不一样的。扩展资料：注意事项：1、切莫用保温杯泡茶，否则口感不佳营养损失：用保温杯泡茶叶，茶水较长时间保持高温，茶叶中一部分芳香油逸出，使香味减少，浸出的鞣酸和茶碱过多，有苦涩味，因而也损失了部分营养成分。正确的方法是沏茶时使用陶瓷壶、杯，这样才能使茶叶的茶香和口感保持最佳状态。2、用沸腾的开水冲泡肉桂茶，会破坏很多营养物质，例如维生素C、P等。另外，水温过高，肉桂茶叶容易泡熟，变成红茶，失去原有的茶香和口感。而且还溶出过多的鞣酸等物质，使茶带有苦涩味。因此冲泡肉桂茶，特别是各种芽叶鲜嫩的高级绿茶，水温应控制在80℃左右，茶叶愈嫩、愈绿，冲泡水温要愈低。3、泡过茶叶莫丢弃，适当咀嚼。
