果糖、葡萄糖、蔗糖和淀粉在体内代谢有何不同，为什么果糖相对而言危害大？ 回答：米、面、玉米、土豆等淀粉类粮食类碳水化合物，其基本构成是葡萄糖为主的单糖。葡萄糖是形成血糖的…
人体内总体水量约几升？ 人体中有60-80％为水，2113成年人约在70%。以身体内5261水份的含量计算，最多4102的是脑脊髓，约占百1653分之九十九；其次为淋巴腺，约占百分之九十四；血液中的水份约占百分之八十三；肌肉中的水份约占百分之七十七；骨骼虽然坚硬，也含有百分之二十的水。以上是指成年人的身体，婴孩平均约占全身的百分之八十左右。
人体体液中的电解质有什么生理作用 人体体液中电解质的生理作用：1、维持e799bee5baa6e79fa5e98193e78988e69d8331333332636266体液渗透压和水平衡。钠离子、氯离子是维持细胞内液渗透压的主要无机盐离子。正常人体细胞内、外液渗透压基本相等，由此维持细胞内、外液水的动态平衡。2、维持体液的酸碱平衡。体液电解质组成缓冲对调节酸碱平衡。血浆缓冲对主要有NaHCO3/H2CO3、Na2HPO4/NaH2PO4、NaPr/HPr，红细胞缓冲对主要有KHCO3/H2CO3、K2HPO4/KH2PO4、KHb/HHb、HbO2/HHbO2。血浆中缓冲容量最大的缓冲对为NaHCO3/H2CO3，红细胞中缓冲容量最大的缓冲对为KHb/HHb和KHbO2/HHbO2，二者各占总缓冲容量的35%。上述缓冲对处于分子位置的物质具有抗酸作用，可以缓冲酸使其酸性减弱；处于分母位置的物质具有抗碱作用，可以缓冲碱使其碱性减弱。3、维持神经、肌肉的应激性。神经、肌肉的应激性需要体液中一定浓度和比例的电解质来维持。当钠离子、钾离子过低时，神经肌肉应激性降低，可出现四肢无力甚至麻痹；钙离子、镁离子过低时，神经、肌肉应激性增高，可出现手足抽搐。4、维持细胞正常的物质代谢。多种无机离子作为金属酶或金属活化酶的辅助因子，在细胞水平对物质代谢进行调节。例如羧肽酶含锌，黄嘌呤。
基础代谢率、BMI、体脂肪率、肌肉量、体水分率，这些都是什么？【快问快答不罗嗦】总共有5个指标，我们分别来说第一：基础代谢率，这个直接看我的课件吧，讲的很明白：估计。
什么是营养？营养包含“营”和“养”两个含义，“营”是指“谋求、经营”，“养”是指养生、养料。我是北京卫视《养生堂》特邀营养专家于仁文，专职营养工作20多年，每天都。
