在超市买到变质的东西，可以索赔吗？一般索。 你好，拿着小票和商品（带上包装）去超市找管理人员，变质的食品的是一赔一，如果过期可以一赔十。要尽快去，不然他们可以说你储存不当。
炸糖酥白肉怎么弄 主料2113：猪肉200克。5261辅料：鸡蛋清2个，淀粉50克。4102调料：冰糖165350克，白糖50克，芝麻适量专，植物属油20克。做法1.肥肉切成1－2公分的小丁。2.蛋清加入淀粉搅拌成糊状。3.一锅熬糖浆：将冰糖和白糖放入锅中，加适量水，用小火慢慢融化。4.另起锅，放入食用油300克（实耗不到20克），烧至五六成热（用筷子试探，周围泛花）。5.将肥肉丁逐个裹上蛋清糊。6.放入油锅炸至金黄。沥起。7.这时候，糖浆已熬好了：颜色变焦黄，用筷子蘸一点糖浆，遇冷凝固成透明的晶体。将炸好的肉丁倒入锅中，同时将小火转成中火。8.让每一块肉丁均匀的裹上糖浆，撒上芝麻，就可以盛盘了。
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