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水产品包括哪些种类? 水产类的分类

2021-03-21知识10

超市的商品分类都包括哪些? 1、大类:体现商品生产和流通领域的行业分工,如五金类、化工类、食品类、水产类等。2、中类(商品品类):体现具有若干共同性质或特征商品的总称,如食品类商品又可分为。

水产类 1.鱼类:除了鲐鲅鱼外,还有沙丁鱼、金枪鱼、虾、蟹、墨鱼

水产业的种类有哪些? 水产业又称渔业,2113是指利用各种可利用的水域或5261开发潜4102在水域,采集、栽1653培、捕捞、增殖、养殖具有经济价值的鱼类或其他水生动植物产品的行业。包括采集水生动植物资源的水产捕捞业和养殖水生动植物的水产养殖业两部分。广义的水产业还包括水产品的贮藏、加工、综合利用、运输和销售等产后部门,渔具、渔船、渔业机械、渔用仪器及其他生产资料的制造、维修、供应等产前部门以及渔港的建设等辅助部门,它们与捕捞、养殖和加工部门一起,构成统一的生产体系。按生产性质、功能和方式分类,水产业可以分为水产捕捞业、水产养殖业、水产栽培业、水产采集业和水产品加工业等。中国的渔业,可按所有制性质可分为国有渔业、集体渔业、个体渔业、私营渔业、联合体渔业和三资企业渔业等。水产品是营养丰富的食品,尤其是鱼类的蛋白质高、脂肪低、胆固醇少,是人们喜欢吃的食物之一,常见鱼类的有青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼、鲫鱼、鳊鱼等。我国的许多经济价值较高的水产品在国际上都颇具盛名,如对虾、海参、鲍鱼、扇贝、珍珠等。发展水产业对合理利用国土资源有着重要作用。大力发展水产业,可以为食品、医药、饲料、制革和工艺品提供原料;为人类提供丰富的。

公务员考试 农学类包括哪些专业?

最低0.27元开通文库会员,查看完整内容>;原发布者:suijiazhuang3水产分类及验收标准1.数2113量验收标准1.1来货5261量4102超过定货量,按定货量验收,来货量少于其定1653货量的20%,则知会采购部。1.2送货品种必须与定货品种一致,单位、成本必须与采购变价相一致。1.3活鲜鱼翻肚率在5%内予以验收,但应扣除相应数量;翻肚率5-10%,该品种为畅销品,按比例扣除相应数量,予以验收,同时知会采购部;翻肚率大于10%,不予验收,知会采购部。1.4冰鲜类掉鳞及呈现不新鲜的鱼在5%以上,不予验收,在5%内予以验收,但应扣除相应数量。1.5鱼干不合格率在5%以上不予验收,在5%内予以验收,但应扣除相应数量。2.分类及质量验收标准2.1活鲜:鱼类、虾类、蟹类、贝类、其它水产类。品名|质量验收标准|扣秤标准|鱼类|淡水|游水生猛,对外界刺激敏感,无翻肚;无嘴烂及其它外表损伤。鱼鳞完整有光泽,不易脱落,眼隔膜有光泽、透明,眼球突出;腹部坚实不膨胀,肛门内部洁净无异常红尾。大小均匀。翻肚率在5%内的翻肚原则上拒收,根据实际扣除后予以需要收货|海水|虾类|游水快,对外界刺激敏感;头尾完整,有一定弯曲度;虾眼突起,虾身较挺,肉质坚实;虾壳发亮、发硬。

水产品包括哪些种类? 水产类的分类

水产品包括哪些种类?1、鲜活类 2、冻肉制品类 3、火锅小吃类 4、水发类 5、水产干货类 6、水产冻品类1 鲜活主要分为活和鲜 活包括活:-水产品,种类

我国明清时期有哪些水产类著作?

在物品分类中,以下物品属于大类的是().A.蔬菜 B.水产类 C.卷烟 D.饮用脱脂 参考答案:B

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