潜江五七油焖大虾五七是什么意思
正宗潜江油焖大虾 1.1将虾放在清水里漂洗，并用牙刷刷干净虾体。2.2去泥筋，虾的尾部有三片尾翼，捏往中间一片3.3一拧一拉，泥筋就出来了4.4剪头，虾头越1/2处剪开（为了保留虾黄，可尽量少。
正宗油焖大虾做法教程大全，油焖大虾起源于湖北江汉油田，起初在潜江地方上，油焖大虾大家都俗称“五七油焖大虾”，后来以潜江为中心，逐渐流传开来，在荆州地区，武汉地区。
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