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海米冬瓜汤 海米煮冬瓜

2021-03-21知识3

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海米冬瓜汤做法,好久没给大家带来美食教程了,今天难得心情好,为大家带来一款海米冬瓜汤的做法,希望大家喜欢!

海米冬瓜汤怎样做好吃 海米冬瓜汤的做法窍门 海米冬瓜汤用鸭架汤来煮好吃,下面介绍做法:准备材料:鸭架汤适量、冬瓜一块、姜1段、香菜2根、海米2勺、料酒1勺、盐适量制作步骤:1、准备好要用的食材:鸭架汤、冬瓜、海米。2、海米在清水里泡一会,去除杂质。3、冬瓜去皮、瓤,切成小块,香菜切碎,姜切片。4、起锅放少许油,放入冬瓜、海米(泡好、洗净、捞出、控水)炒一会,换到汤锅里。5、鸭架汤很浓,盛出一部分汤倒入汤锅里。6、放入料酒、姜片,盖盖煮个一刻钟。冬瓜变软即可。出锅前尝尝汤的咸度,因为海米有咸味的。7、盛出即可食用。

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海米冬瓜怎么做,冬瓜是我们生活经常吃到的食物,不仅营养丰富,味道鲜美,加上海米味道会很鲜,下面让我们一起来学习吧!

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海米冬瓜汤 1.准备所需食材2.冬瓜洗净去皮3.挖去冬瓜瓤4.把冬瓜切片5.小葱切葱花6.海米用清水洗冲洗一下,捞出备用7.把冬瓜放入砂锅中8.放入海米9.加入适量的清水10。.

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海米和冬瓜怎么煮 海米冬瓜原料:冬瓜500克,海米20粒。辅料:葱花、姜末各5克,盐3克,料酒5克,水淀粉适量,鸡精少许。准备:冬瓜削去外皮(留一点儿青皮),去掉内瓤及子,冲洗干净,切成片,用少许盐腌5分钟,滗去水备用;海米用温水泡软。做法:1.炒锅烧热,倒入油烧至六成热,放入冬瓜片炒至嫩绿时捞出控油待用。2.锅内留少许底油,放入葱花、姜末炝锅下入,盐、料酒、鸡精、海米,烧开后放入冬瓜片,用旺火翻炒均匀,待烧开后转小火焖烧,冬瓜透明入味后,用水淀粉勾芡即可出锅。Tips:1.如果喜好香菜的味道,出锅前可以加入一些香菜段,既提味,又有装饰作用。2.夏天气温高的时候,可将泡发好的海米放入醋中,这样可以延长放置时间。特色:冬瓜有清热、消炎、利水、解毒等功效,适宜暑热天气烦闷时食用。另外冬瓜不含脂肪,所含的胡卢巴碱和丙醇二积有增强人体新陈代谢及阻止体内脂肪堆积,有效阻止糖类转化为脂肪的作用,因夏季衣衫单薄而努力减肥的人,不妨多吃些冬瓜。

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