武昌鱼怎么炖的家常做法大全怎么做好吃视 食材主料武昌鱼500g辅料油适量盐适量蒜适量姜适量炖鱼料适量醋适量十三香适量酱油适量蚝油适量啤酒适量步骤1.鱼洗净2.掏去鱼内脏3.大蒜，姜切片，炖鱼料准备好4.鱼在背上切花刀5.锅放油下鱼6.放姜，蒜，炖鱼料，醋，蚝油，酱油，盐，啤酒7.放清水，盖上锅盖炖8.炖15分钟左右，看锅里的汤汁不是很多了，就关火9.装盘
家常炖武昌鱼的做法 家常炖武昌鱼的详细做法步骤：1、成品图 2、所有食材 3、鱼背改花刀 4、煎两面金黄 5、加葱、姜、蒜、八角、花椒粒、冰糖 6、加料酒 7、加醋 8、加生抽.
武昌鱼怎样炖
清炖武昌鱼的做法 清炖武昌鱼的详细做法步骤：1、武昌鱼杀好洗净，背两侧轻轻用刀划三刀，别划太深，一点就行；2、姜蒜葱头切好；3、油锅温热，拉住鱼尾巴往锅边缘轻轻滑下去，鱼两.
武昌鱼如何炖 调料：香菜3克，花生油50克，黄酒25克，香醋25克，盐8克，味精2克，胡椒粉1克，大葱15克，姜10克 醋椒武昌鱼汤的特色：色泽乳黄，鱼肉鲜嫩，酸辣味香。教您醋椒武昌鱼汤怎么做，如何做醋椒武昌鱼汤才好吃1.武昌鱼洗净，两面划上花刀；2.冬笋切成长方薄片；3.黑木耳洗净，切成小朵；4.炒锅放在火上烧热，放入花生油，烧至七成热，放入武昌鱼，两面稍煎一下；5.加入绍酒、葱段、姜片、黑木耳及清水750克，烧开；6.加盖，用中小火烧半小时，去掉葱段、姜片，加入精盐、味精、香醋、胡椒粉，盛入汤盆，撒上香菜末即成。
武昌鱼怎样炖的家常做法大全怎么做好吃视 食材 食材 武昌鱼1条 油适量 盐适量 郫县豆瓣适量 步骤 1 买来武昌鱼一条，去肚里，去鱼腮，洗净，两面切斜口，抹盐，肚里抹盐。2 油烧开，放姜、蒜郫县豆瓣两大勺。。
炖武昌鱼 1.杀鱼，切段，锅小了，放不下2.土豆，青椒，香菇洗净切块3.五花肉切片4.葱段，蒜瓣，小米辣备用5.热锅，加入小米辣，油6.五花肉煸炒一下，煸出油7.加入鱼段，过油，加入。
武昌鱼怎么清炖好吃 食材用料：武昌鱼[图]武昌鱼一条（一斤）相克食物葱[图]葱2根相克食物姜[图]姜2片相克食物蒜[图]蒜3瓣相克食物单晶冰糖（白糖）1粒老抽几滴生抽少许生粉少许盐适量味精[图]味精适量相克食物料酒[图]料酒适量菜谱做法：清炖武昌鱼的做法图解11.武昌鱼杀好洗净，背两侧轻轻用刀划三刀，别划太深，一点就行；清炖武昌鱼的做法图解22.姜蒜葱头切好；清炖武昌鱼的做法图解33.油锅温热，拉住鱼尾巴往锅边缘轻轻滑下去，鱼两面煎黄；清炖武昌鱼的做法图解44.放入葱头，姜，蒜爆香；清炖武昌鱼的做法图解55.再放入适量清水快到鱼背即可，再放入几滴老抽，少许生抽，一粒单晶冰糖（或少许白糖）大火煮开装中小火慢慢煮炖；清炖武昌鱼的做法图解66.中途翻一次面并用汤汁淋鱼背几次；清炖武昌鱼的做法图解77.待汤汁炖到剩三分之一时放入盐，味精，和少许清水兑的生粉，用铲子拌一拌汤汁浓了撒上葱段或葱花或香菜就可以出锅啦；清炖武昌鱼的做法图解88.成品，清淡。用手机看这道菜做法菜谱小贴士：汤汁可以多留一些拌饭吃特好吃
的做法，清炖武昌鱼怎么做好吃，清炖武昌鱼的家常做法 清炖武昌鱼怎么做好吃材料武昌鱼、清汤、菜胆、盐、味精各适量做法1、武昌鱼洗净，取肉打成蓉至上劲，做成橘瓣状。2、将成形的鱼肉用清汤煮熟，与原汤一同盛入盏中，放入菜胆点缀即成。
