宜昌哪里的油焖大虾做的正宗啊，忘给位资深吃货告知？
油焖大虾怎么吃法步骤 用料虾 若干只葱 3小段姜 2片白糖 适量盐 适量食用油 适量正宗 油焖大虾的做法虾清洗干净，去掉长长虾须/虾线，擦干表面水分。锅内放油烧热，大概看到油面起波纹就可以下大虾，保持中大火，待虾颜色变红，微皱时捞出。锅内留底油，放姜片、葱段爆香，放白糖（量要多些），放虾，少许盐，加少量开水，盖锅盖焖一会儿。期间翻炒几下，待汤汁临近收干时，勾薄芡，淋炸虾的明油，出锅装盘吧
哪里有正宗的湖北油焖大虾吃 湖北风味油焖大虾可以自己做，教你做法用料小龙虾 5斤各种卤料（香料草果、八角、小茴香、白豆蔻、白芷、肉桂、砂仁，香叶、丁香、甘草）适量啤酒 2瓶蒜 大量（直接剥整个不用切）生姜 适量油 很多（虾的三分之一）干辣椒 适量花椒 适量糖 适量豆瓣酱 3大勺（淡了可以加半勺）1、去掉虾肠子虾尾有三个部分 中间的部分一拉就可以把虾肠拉出来2、用刷子刷净虾子身体3、去虾头，虾头里面有坨黑色的东西，这个很脏一定要去掉，（用剪刀在头部三分之一位置剪开用手一拉就出来了）里面黄色的是虾油一定要留下，虾油很香；有的人喜欢吃有的人不喜欢吃，但是可以一起烧，会更香。4、开虾背。用剪刀比较好用，剪刀从虾屁股那头往上剪，很轻松就能把虾背剪开，这样容易进味，吃起来也方便哈。油焖大虾制作过程其实很简单，但是要花点时间烧，主要是清洗虾子比较花时间。首先锅内放油，我是比较舍得放油的，油热后加入姜、蒜、干辣椒、花椒、所有卤料、豆瓣酱3大勺 全部一起爆香 然后加入虾-炒，炒啊炒 炒到虾发红为止。倒啤酒，将虾略没即可，火打到中小火状态，盖上锅盖，焖之。隔五分钟左右翻一次锅，使之入味均匀。汤汁快干时，拿掉锅盖，继续翻炒片刻，待汤汁收干。
油焖大虾怎么做最好吃？
吃油焖大虾的注意事项 1、吃油闷大虾时，最好拿一块餐布围在脖子周围，这样不容易弄脏衣服。
油焖大虾怎么吃 教你油焖大虾外酥里嫩的做法
在武汉市哪里的油焖大虾做的最好吃？？ 吃了几个店子，都觉得没有以前的老二，老三做得好吃！！！谢谢~~ 如果你确定想知道在那.你老交电大楼旁边巷子，五七油焖大虾~去晚了没位置~
