湘菜的招牌名字 精品招牌湘菜

湘菜十大招牌菜分别是哪些？ 1、手撕鸭在湘菜十大招牌菜里，手撕鸭是一道比较具有地域特色的菜，因为它需要将鸭子洗净之后在特制的卤汁里面煮熟，然后再将它去骨，切成小块拿去油炸之后再进行煸炒，这样子做出来的鸭肉才能够香味十分浓烈。2、飘香鲫鱼鲫鱼在很多人眼里一直都是营养很丰富的一个东西，确实，不管是炖成汤还是煎出来的鲫鱼都十分好吃，因为煎制的时间也没有很长，所以肉质也很嫩。3、臭鳜鱼一听这个名字可能有些人会觉得不太敢吃，但是这其实是结合了长沙的臭豆腐做成的，闻起来虽然有点臭，但是吃起来还是很好吃的。4、铁锅葱烧虾虾经过腌制之后十分可口，每一口虾里面都包含着葱的香味，吃起来特别Q弹鲜美。5、香辣鱿鱼虾这道菜的配料中加入了孜然，所以在煮完的时候就会有一股孜然的味道，吃起来既香辣又很爽口。6、大漠羊肉这个菜用高汤作为汤底，而且采用的是很正宗的黑山羊肉，这样子做出来的菜不仅汤底很好喝，很鲜美，羊的肉质也会特别鲜嫩，口感十分软糯。7、平锅干煎虾如果说你不是很喜欢那些水分太多的虾的话，那么这道菜你就一定不能够错过了，因为干煎出来的虾不仅味道很好，而且没有多余的汤汁，吃起来一点都不累赘，虾壳也可以直接吃，不用剥壳。8、干锅花。以湘菜为招牌什么名字好？ 湘知湘识，湘之源，湘菜聚集地求一个湘菜馆名字加上招牌设计！~~~ 八方客八方来客吗朋友想开一家湘菜之类的饭店，改取一个什么招牌名好呢？ 湘聚一堂

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