关于贵州省薄荷的别名 威宁一般的羊肉米线都加一种香料叫“爆芙”，请教一下这东西是不是薄荷，如果不是，那“爆芙”的学名是什么呢？谢谢~是薄荷。在贵州一般叫狗肉香，。
贵州六盘水羊肉米线的油辣子的做法？
贵州羊肉米线的清汤羊肉饵丝好不好吃
王记贵州羊肉米线王怎么样 羊肉米线是这里的招牌特色，羊肉味道好，汤水也可以，小碗7块，大碗8块，米线因人而异，可根据要求选择粗米线或细米线，在这里吃米线不用等很久，米线做好以后店家一般情况下会放点糊辣子才端上来。小吃店内有水腌菜、薄荷及各种调料，吃的时候可以自己动手调制，不过现在这里水腌菜的味道远没有之前好了。据店里的老太太介绍，这个店已经开业5年多时间了，他们每天仅米线就要卖掉100多公斤，这还不算面条和其他的。
贵州六盘水羊肉米线里面的叶子是什么？ 学名：留兰香当地叫“褒夫””
六盘水羊肉米线中加的是薄荷还是鱼香草 六盘水羊肉米线中加的是薄荷。鱼腥草加在热米线里根本无法入口
水城羊肉米线怎么做或哪里可以学做？十年前在贵州的水城和云南昭通吃过几次羊肉米线，一碗米线几片羊肉，加上几片薄荷叶，味道真好，至今回味，可惜没有机会再到那一带地方。
关于贵州省薄荷的别名 呵呵！我就是威宁人，爆芙就是薄荷叶，没错，但爆芙这个名字似乎也只有威宁人在叫。
贵州羊肉米线会发胖吗 1、将鲜羊肉在冷水中轻漂半小时。2、将羊肉置于锅内冷水，加入丁香、草果、山奈、桂皮、生姜和当归等，用文火煮2—3小时。3、待羊肉熟后，撕下羊肉置于冰箱冷冻，[1]再将羊骨放进锅内煮汤。4、将干米线用开水浸泡40-50分钟，再进沸水煮熟。5、在羊肉汤里放上盐和鸡精后，将汤浇在出锅的米线上，放入切片的羊肉，撒上葱花、香菜、油海椒即可。
贵州毕节砂锅羊肉米线怎么样 云南整体厨具市场门口有好几家的小吃店，贵州毕节沙锅羊肉米线店面小、环境还干净，卫生搞得清清爽爽的；超烫的砂锅，醇香的牛肉片，丰富的调料：油辣椒、煳辣椒、小米辣、花椒面、薄荷、腌菜等随便放，油辣椒特别香。调料放在条桌上，都是盖好盖子的。除了砂锅羊肉米线、面条外，还可以点特色牛肉砂锅米线、特色三鲜砂锅米线。
