豆豉炒豌豆尖 “尖尖”的相关菜谱

2021-03-21知识9

水豆豉炒豆尖（最可口的黔菜谱），好吃的水豆豉一直是陈小静家的主角，今天推荐个秋冬当季菜—豌豆尖，这几天正好是豌豆尖大上市的时候，煮汤，火锅都是非常好的选择，很少。

重庆酸辣粉的配方熟油，炒黄豆，葱段，骨头汤，醋，豆豉，蒜泥，芽菜，芹菜段。在骨头汤里冒好粉，同时调好着料（味精、醋、蒜泥、熟油、芽菜豆豉），然后把冒好的粉挑到着料碗里，浇上骨头。