葡萄酒中的防腐剂焦亚硫酸钾和二氧化硫有什么区别 一、物理抄性质不同1、焦亚硫酸钾:在bai空气中缓慢氧化成硫du酸钾,在湿空气中氧zhi化dao更快;与酸接触放出刺激性很强的二氧化硫气体。2、二氧化硫:有刺激性臭味,溶于水、乙醇和乙醚;液态二氧化硫比较稳定,不活泼。气态二氧化硫加热到2000℃不分解。不燃烧,与空气也不组成爆炸性混合物。二、密度不同1、焦亚硫酸钾:密度为2.34 g/cm3。2、二氧化硫:密度为2.9275 kg/m3。三、应用不同1、焦亚硫酸钾:用作食品漂白剂、保存剂和抗氧化剂等。2、二氧化硫:用作有机溶剂及冷冻剂,并用于精制各种润滑油。参考资料来源:-焦亚硫酸钾-二氧化硫
葡萄酒添加二氧化硫有2个作用:杀菌、防氧化.是正常的.你说对么?
怎样清除葡萄酒中二氧化硫气味 打开酒瓶,倒入酒杯,晃三十秒,气味消除,完毕。