传统型茯苓饼是如何制作的呢？ 茯苓饼干窍门

茯苓饼的做法，在肉松鸡蛋卷里用到了朋友送的山药粉，还有许多茯苓粉和淮山粉什么的一次没有用过，临时起意做了这么一个饼，口感非常Q，有嚼劲，但是皮儿是酥脆的，像糯米粉。

茯苓的用途 茯苓也是一种普通的中药材，我们常见的就是茯苓做出的茯苓膏老年人服用对身体有益处，可以消除老年性浮肿，老年性肥胖，养身健体、还可以预防老年人常患的肿和癌症。。

茯苓薄饼的做法，茯苓粉是中药茯苓的粉末，常见有呈白色、浅灰色，冲泡后呈深灰色。性平、味甘、淡，含有三萜类、多聚糖类及胆碱、脂肪、卵磷脂、钾、镁等多种元素。。

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