豌豆是黄豆吗 豌豆不是黄豆。一、豌豆： 豌豆是豆科一年生攀援草本。特点： 光滑无毛，荚果肿胀，长椭圆形，青绿色，干后变为黄色。二、毛豆： 毛豆即俗称的大豆、黄豆，为蝶形花科植物。
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豌豆黄可不可以用黄豆做？ 不可以，用纯种豌豆才好吃
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黄豆与豌豆区别为：一、所属植株科目不同1、黄豆：豆目、豆科、蝶形花亚科。2、豌豆：蔷薇目、蔷薇亚目。二、成熟时期性状不同1、黄豆：成熟期后是黄色圆粒状球体。2、豌豆：成熟期后是鲜绿色圆粒状球体。三、生长环境不同1、黄豆：大豆性喜暖，种子在10-12℃开始发芽，以15-20℃最适，生长适温20-25℃，开花结荚期适温20-28℃，低温下结荚延迟，低于14℃不能开花，温度过高植株则提前结束生长。2、豌豆：豌豆为半耐寒性作物，喜温和湿润的气候，不耐燥热。豌豆为长日照作物，喜温，抗旱性差。豌豆对泥土的适应性较广，对土质要求不高，以保水力强、通气性好并富含腐殖质的砂壤土和壤土最适宜。
豌豆黄能用黄豆做吗 不能的。豌豆和黄豆煮熟后的情形很不同。
