微波烤鸡翅
鸡翅划几刀,用料酒、味极鲜酱油腌制二小时入味、香菇切十字花;甜面酱、胡椒粉、烧烤孜然料调成汁;鸡翅、香菇刷一层调好的汁,放置在烧烤架上,用烧烤架好处是中途不用翻身,微波十分钟。 ??
大骨冬瓜玉米汤
1.先将大骨过道水,然后再放高压锅里面加水和生姜还有料酒炖半小时。
2.关火等高压锅冷了后开盖捞出生姜,加入玉米和冬瓜。上气后小火炖十分钟ok。 ??
西兰花烩虾仁
1.西兰花去粗茎,掰成小朵;煮一锅开水,放一点盐和几滴油,下西兰花焯熟,捞起后摆盘备用;2.虾仁加入料酒、生抽、蚝油、一点盐,一点鸡精或蘑菇精,搅匀;3.锅里热油 放入虾仁翻炒熟后摆盘;4.刚才的汁液加蚝油、水淀粉煮成一个薄欠淋上。 ??