小饭馆大厨师 甘露园店怎么样 店不大,环境和服务都挺一般的,但就是爱吃这家,口味真是没得说,每次必点孜然羊肉,软炸里脊,铁板鱿鱼,菜量还大。如果把环境和服务再做的好一点就完美了!
求特色熟食 本人开了一个小饭馆 希望厨师界的前辈们帮帮忙 谢谢 熟食,是经过加工或焯水处理后的原料通过配好的卤汁、红油凉拌、熏烤、油炸等制作而成的菜肴。一般可分为卤菜、凉拌菜、香辣油炸三大类;全国各地熟食都较为普遍,多以卤菜、凉拌菜为主,简单易操作且味道美味被大众所接受。卤制猪肚、牛肚、牛肉、鸡、鸭、豆制品类等。要特色,就得要技术啦,招聘吧
想在北京开个小饭馆做湘菜需要多少钱
想学厨师好不好,主要是想以后开一个小得饭馆。我知道厨师很辛苦,但我当过兵,在部队呆过 所以苦还是吃得下来 而且还有一点这方面的天赋。就是要学习好久才行?。
在北京市区开个小饭馆,需要什么手续? 现在的餐馆不好干,最好选择别的行当.不过自己的房想干就干吧,看发展前景了,什么都没有百分百,扩建可以做简易的呗,我们这一片要撤迁,人家把院子都盖成房了,整个村都这样,也没见有人干涉.一小饭馆没有太多要求,卫生搞好这是必须.但下水很重要.至于工资,现在服务员不好找,工价也不低,最低得1000左右,包吃住,一般的厨师工资在2000以上