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氽虾丸子的做法大全 鲜虾猪肉清汆丸子的做法

2021-03-21知识3

水氽鸡虾肉丸的做法,水氽鸡虾肉丸怎么做请看水氽鸡虾肉丸的做法步骤图:1、原料:鸡胸肉、虾、芹菜、葱、姜 2、葱姜切片后浸泡于水中,芹菜切碎 3、鸡肉去筋膜后,剁成。

水汆丸子做法 主料:2113猪肉1块、生姜5克辅料:盐1勺、料酒10毫升5261、淀粉41021大勺、生抽16531大勺、白胡椒粉1小勺具体步骤:1.猪肉一块清洗干净。最好是选择猪后腿肉或者五花肉,家里有个娃一丁点儿肥肉都不碰,所以全部用了瘦肉来做。2.将猪肉随意的切成几个大块,便于放入绞肉机绞。3.将切好的猪肉放入绞肉机中,加入姜末,绞成肉泥。4.绞好的肉泥装入碗中,分别加入盐、生抽、淀粉、白胡椒粉、料酒和少许清水,顺着一个方向搅打上劲。因为全部都是瘦肉,所以我还加入了一些食用油,如果用五花肉的话就不用了。5.锅中放入适量清水,大火煮沸,然后转小火,水微微冒泡就可以了。手捏住肉馅,用虎口部位挤出丸子,然后用勺子将肉丸子舀入锅中。如果不挤的话,直接用勺子也可以,只是没有那么圆。6.刚入锅的丸子不要去翻动,等全部丸子都下锅以后,转中火煮,煮至全部肉丸子都浮起来,就可以了。捞出来,沥水,晾凉,用密封袋装起来,放入冰箱冷冻保存。7、水汆肉丸子成品图。

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鲜虾猪肉清汆丸子的做法

水氽鸡虾肉丸 1.原料:鸡胸肉、虾、芹菜、葱、姜。2.葱姜切片后浸泡于水中,芹菜切碎。3.鸡肉去筋膜后,剁成鸡肉泥。4.虾去皮去头去肠,也剁成泥。5.鸡肉泥加入葱姜水,顺同一个方向搅拌。

鲜虾猪肉清汆丸子

虾丸子的做法,虾的肉质肥嫩鲜美,食之既无鱼腥味,又没有骨刺,老幼皆宜,备受青睐。虾的吃法多样,可制成多种美味佳肴。今天笔者为大家介绍一下如何制作虾丸子。

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虾丸子的家常做法,丸子,大概是很多人都爱吃的食物吧,不过老是吃肉丸子也很腻,不妨来个海鲜味的虾肉丸子,不管是水煮还是油炸都鲜美可口,芳香四溢,老少皆宜。。

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