C．莲藕，菊芋、竹鞭、白萝卜、胡萝卜 A、皂荚的分枝刺属于变态茎，葡萄属于茎卷须，带病豌豆的卷须属于叶卷须，故A错误；B、马铃薯、姜、芋头都属于变态茎，故B正确；C、莲藕，菊芋属于变态茎，竹鞭竹类植物在土壤中横向生长的地下茎．白萝卜和胡萝卜都属于变态根，故C错误；D、蔷薇的刺是皮刺，刺槐（洋槐）的刺是叶刺，豌豆的卷须属于叶卷须，故D错误．故选：B
豌豆卷须 请问豌豆卷须面积的如何测定(也就是圆柱形作物叶面积的测定方法)豌豆卷须光合速率如何的测定(也就是圆柱形作物叶面积的测定方法)豌豆卷须对植株生理功能的影响。
豌豆的卷须有什么生理功能 http：//zhidao.baidu.com/question/7724941.html？si=1
葡萄的卷须与豌豆的卷须是同功器官吗 是的
黄瓜的卷须和豌豆的卷须依次是（ ）
