现在街边的小吃越来越多了，不仅种类多，而且都是色香味俱全，让人难以抗拒。就像平时大街小巷出现频率最高的就属我们所熟知的炸鸡排了，12元一份分量超大的炸鸡排，想想就满足啊。不过不知道大家平时都没有了解过这种炸鸡排的成本价到底是多少呢？
一份炸鸡排，售价不过12元，对于大部分人来说都是可以负担的，今天就让小编带你们来了解一下炸鸡排的成本到底有多少。炸鸡排用的只是鸡排还有各种五香粉和淀粉，淀粉是批发的，其实价格都很低的啦。
其次就是炸鸡排用的油啦。这种油，由于店家要节省成本，所以一般都是炸完了才会进行更换的。可能你正在吃的那块炸鸡排用的是第n次的油炸出来的。虽然吃着香，但是食用油在高温作用下产生的油烟中就含有3，4-苯并芘类物质。食物经油炸后，在浓油烟的环境下停留时间过久，或油炸食物所用油因长期不更换，易被3，4-苯并芘污染，用这样的油炸制食物，长期食用对人体的危害可想而知。what！？想想就觉得可怕啊。
最后要说的就是炸鸡排最重要的原料--生鸡排了。商家一般用的都是冷冻的鸡肉，至于冷冻了多久，小编也不知道了哈。不过这种批发的冷冻鸡肉价格都很便宜，这样算完，一份12元的炸鸡排，商家成本大概是3-4元人民币。
反正小编看完是不想在去吃街边的炸鸡排了，首先肉都不知道是不是新鲜的，还有就是反复炸了那么多次油，想想都不想下口啊。希望小伙伴们也不要经常吃街边的炸鸡排，为了健康，还是自己做吧。有哪位小伙伴做完能给小编送一份吗，小编都写饿了，哈哈哈。#炸鸡排#油炸#鸡排收藏
最后要说的就是炸鸡排最重要的原料--生鸡排了。商家一般用的都是冷冻的鸡肉，至于冷冻了多久，小编也不知道了哈。不过这种批发的冷冻鸡肉价格都很便宜，这样算完，一份12元的炸鸡排，商家成本大概是3-4元人民币。
反正小编看完是不想在去吃街边的炸鸡排了，首先肉都不知道是不是新鲜的，还有就是反复炸了那么多次油，想想都不想下口啊。希望小伙伴们也不要经常吃街边的炸鸡排，为了健康，还是自己做吧。有哪位小伙伴做完能给小编送一份吗，小编都写饿了，哈哈哈。
