黄油果是什么水果
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炸果子面怎么做 1.和面：需要糖、清水、面粉、鸡蛋一个、猪油（嘿嘿，我放的黄油）这个面不可以太软，硬点不黏糊。2.和成面团，再揉光滑。3.两种花样，翻花的。4.刀割的。5.放入热油锅，开炸。6.变色时记得翻面。7.金黄时捞出来。8.既然做了果子，不做个煎饼果子对不起大家啦，我就一起做了。面糊搅拌，不要太稀，放平底锅，擦一层油，擦不是滴，很少油，饼干后，打上鸡蛋。9.放入果子，包起来。鸡蛋那变熟了后翻面，在没鸡蛋的那面涂辣椒酱、甜面酱，可以放入葱花、香菜的哈哈，也可以双面都加蛋。10.成品，卷不起来啦，就自己这么吃吧。
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怎么做蒙古果子？ 具体步骤如下：用料：雪花粉650克左右、原味酸奶200克、奶嚼克100克、鸡蛋2颗、黄油50克、红糖60克、小苏打5克、食用油。做法：1、将除食用油外所有材料混合和面，和好后醒30分钟，可以用面包机和面功能解放双手哦，和面时候干了加酸奶，稀了加面。2、面醒好后分成两份，揉圆擀成1厘米厚面片，如图切成3乘5厘米大小的长方形，中间用刀划一道，划透但两头不划穿。3、抓住切好的长方形一边，另一边从中间划开的地方钻过去铺平，一个蒙古果子整形就完成了。4、锅里加入适量食用油，大火热油，转小火放入整形好的果子炸，一面变色后翻炸另一面，反复两三次，待两面金黄就可以出锅了。5、盆底铺吸油纸，出锅，完成，可以开始享用我大内蒙美食了！
炸果子放什么能使果子外焦里嫩 1.酵母、盐放到面粉里2.倒入温水把面粉搅成絮状3.和成面团，放到暖和的地方发酵一个小时4.发好的面团，取一块擀成椭圆形的饼片5.用刀子在上边划上三道6.锅里放油，把做好的果子生胚子放入油里开始炸7.炸制两面金黄即可8.炸好的果子再配上牛奶，很不错的早餐
炸果子可以放蜂蜜和黄油吗？
如何炸果子 准备bai900g中筋面粉打入5个鸡蛋，du再加入10g酵母，zhi8g泡打粉dao，5g盐，50g细砂糖，300g酸奶，150g牛奶内，所有材料都加入之后容开始搅动和面。搅拌成大面碎之后加80g黄油，上手把面抓到一起，然后揉成面团，然后把这黄油揉到面中，这面就和好了，又软又酸，盖上保鲜膜，醒发三十分钟，面就发好了，发起来的面看着就漂亮，拿出来醒发好的面要轻揉排气，不能蘸干面粉，因为面团里面有油，他基本上不沾。然后面案上稍薄抹一点的油，把揉好的面压扁，然后擀薄，擀好之后大概就是一厘米厚的样子，都弄好之后，切成三厘米宽的面条，切好之后，用最快的刀子从中间划一刀，这样最简单的油炸果子的胚子就做好了，盖上保鲜袋二次醒发15分钟。锅中烧油，油热后下入醒发好的果子，胚子中间不是有个窟窿吗，下锅之前做面团穿过了这样一个花，炸到底部上色翻面，炸咱这果子油烧热后要改成小火炸，经过反复翻面，炸至两面金黄控油捞出，炸好的果子颜色非常漂亮。可以看到炸好的果子，有两种，一种是小方块，中间开个口，掰开看特别的软，还有一种是花的形状吃起来更加的脆，大家觉得哪种好吃，可以在家里试试
