清炖鱼的做法和步骤最正宗的做法
清炖鱼的做法菜谱为您推荐大图正宗的清炖鱼的家常做法，清炖鱼的做法步骤图解，更多家常清炖鱼怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
配方：蒜白适量、大蒜籽适量、鱼2条、豆腐适量、黑木耳适量、生姜几片、红辣椒6个、食用油适量、少许米酒、适量盐、2勺生抽。豆腐清炖鱼的做法：1、鱼剖好冼净，用厨房纸巾吸干水分。黑木耳泡发洗净，红辣椒洗净切丝、生姜切丝。2、锅里倒油，中火煸炒葱姜蒜花椒八角，有香味溢出后全部捞进碗里，用剩余的油中将鱼放进锅中煎至两面金黄。3、另起油锅，爆香姜丝、蒜片、蒜段，倒适量米酒小火煮会儿。4、再倒入开水盖过鱼，大火烧开后调小火加盖炖煮，炖煮半小时后，加入冻豆腐大火煮开。5、再放入黑木耳调小火继续炖煮，煮至汤汁发白有点浓稠时，加点盐、生抽、红辣椒丝煮会儿。6、最后撒点黑胡椒碎、大蒜叶关火。趁热盛出，即可享用。小贴士1、腌制时候用料酒，炖到汤里放米酒更香。2、炖鱼的时候放点五花肉，可以去腥、体香。3、因为鱼的种类和大小各不相同，具体炖制的时间还是要尝一下比较保险。
清炖鱼的做法，清炖鱼怎么做请看清炖鱼的做法步骤图：1、食材：三文鱼、葱、姜、花椒、八角 2、锅烧热放油，放入葱、姜、花椒大料炸出香味 3、再把用不烫手的热水洗过的鱼。
家常清炖鱼的做法，家常清炖鱼怎么做请看家常清炖鱼的做法步骤图：1、鱼去内脏，去鱼线。2、葱切段，生姜切片，蒜拍碎。留一部分葱姜蒜切碎 3、用盐和一部分葱姜和盐将鱼。
清炖鱼
清炖鱼 菜谱：260/关注：2/粉丝：5634 煮5分钟之后加酸菜再煮3到4分钟即可，出锅前撒葱花。京ICP备14030359号-1/京公网安备11010802026928 Copyright ？ 2003-2021MEISHIJ CO.，LTD.
清炖鱼的做法 清炖鱼的详细做法步骤：1、宰杀！正反面划一字刀 2、正反面煎一下 3、加入清水 4、辅料 5、倒入锅中 6、捞出白沫 7、保持大火 8、盐！味精！鸡丁！里面可.
