成都十大高档川菜餐厅分别是哪些地方？ 子非、玉芝兰、The River House西餐厅2113、5261华道钰善阁、满4102市餐厅、香荟全天候餐厅、339旋转餐厅、上井精致料理（IFS国金中1653心店）、Let‘s Seafood、丽轩中餐厅。1、子非：成都最贵的川菜馆。地址：宽巷子27号龙堂对面（茶马江湖）从开业至今从未降过价，已成为了宽窄巷子的一道独特风景，坐在他们的院子特别有感觉，犹如转换到了另一个时空，可以和李白饮酒谈诗。环境古典优雅，连菜名都是满满的中国风，一共就16个包间，不预定基本吃不到哦。花开富贵是子非的最有特色的菜品，食材是安哥拉牛肉，口感超级棒，味道非常不错。2、上井精致料理（IFS国金中心店）：成都最贵的日料。地址：锦江区红星路三段1号IFS国际金融中心5楼L521（伊势丹对面）IFS国际金融中心全部店铺。日式的装修环境，舒适的和风让人能安心用餐，坚持日料的原汁原味，食材每天从长崎新鲜空运。蓝鳍金枪鱼大腩，是地道吃货的首选菜品，因为新鲜，所以带着淡淡的奶香味，让你吃一口，欲罢不能。3、The River House西餐厅地址：锦江区人民南路二段55号岷山饭店21楼。餐厅的私密性很好，每个房间都是老板精心布置，用餐氛围自然不必多说，牛排煎的火候很好，肉汁被牢牢锁住，外焦里嫩。
成都那些川菜馆的川菜好吃又正宗？ 西财人的秘密据点，藏着近乎绝迹的川菜奥妙听说在曼哈顿生活了20年的纽约人，连“数百条街道中哪个角落没…
你吃过最好吃的四川菜是什么？ 麻婆豆腐。从大学到读研再到工作，我走过很多路，吃过很多菜，但最喜欢的省份仍然是人杰地灵的四川，尤其…
川菜中的川香味是麻辣味吗？椒麻味是如何调出来的？
川菜的精髓是什么？ 本题已加入知乎圆桌？川菜不只麻辣，更多「川菜」讨论欢迎关注。
2 川菜有何特色？为何说“食在中国，味在四川”？ 起源与流派 川菜(SiChuan style dishes)是中国八大菜系之一，素来享有\"一菜一格，百菜百味\"的声誉，它历史悠久，源远流长。据史书记载，川菜起源于古代的巴国和蜀国。。
