水煮花生能完好的保存花生的营养成分，而且味道非常鲜美，但是很多人在煮花生的时候都做错了，不仅容易流失营养成分还不入味，今天就来跟大家分享一个煮花生的小窍门。
一：首先就是把花生的泥沙清洗干净，清洗到盆中的水清澈没有沉淀物为止，然后往锅中放入一点花椒，两个八角，喜欢吃辣的可以放几个干辣椒进去，最后加入食盐。
二：然后开大火煮，水开后再煮15分钟左右，这里要注意时间到后不要立马打开锅盖，我们要再焖半个小时，焖好后就可以吃了，这样煮出来的花生不仅香还很入味而且还节省煤气。
好了，这期的小妙招你学会了吗？
