清蒸武昌鱼怎么做好吃，武昌鱼即武昌一带所产之淡水鱼，肉味腴美，脂肪丰富，为上等食用鱼类。早在一千七百多年前的三国时期，已饮誉大江南北。后来，特别是毛泽东主席“才。
清蒸武昌鱼 1.将武昌鱼去膛 去鳞洗净。2.在鱼身上打上花刀。用精盐、白酒抹在鱼身上腌制入味。3.将一部分葱姜切片。4.另一部切成丝备用。5.把葱姜片放入鱼身和膛里腌制10分钟。。
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清蒸武昌鱼怎么做，清蒸武昌鱼一直是餐桌上的宠儿，其味美鲜香、营养丰富、口感上佳，引无数食客喜爱，下面就一起来看一下到底怎么做清蒸武昌鱼吧。
清蒸武昌鱼的做法，清蒸武昌鱼怎么做请看步骤：1.将去了鳞鳃和内脏的鱼冲洗干净，在距鱼头一厘米处划开，轻轻拽出里面的腥线，注意两面都有哦2.两面分别划几刀，抹上盐和。
