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家常烧海鲜 家常海鲜一锅炖的做法

2021-03-20知识22

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海鲜炒粉丝怎么做好吃?家常做法教程,这道菜添加了新鲜虾仁和新鲜鱿鱼,鲜味十足,口感适中,头一次这样搭配来做,味道棒棒的。营养美味健康!

家常海鲜一锅炖的做法,想吃虾子,又想吃鱿鱼,还想吃干贝咋办?纠结啥,都吃了呗?一次性整3个菜?不不不,想吃那么多海鲜,直接一锅炖不就啥都吃到了吗,再配上粉丝和蔬菜。

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怎么做家常烧海鲜? 一般有两种做法,一种是酱油水,一种是清蒸,清蒸又分为汽蒸和水蒸,简单介绍一下1、酱油水,主料海鲜,配料青蒜叶、葱、辣椒等,做法:热锅热油,放少许糖下去,待糖溶化,放入海鲜,双面都煎到黄色,放水、醋、酱油和青蒜叶等,盖上盖,起锅后放上几片红辣椒;2、清蒸之气蒸,把海鲜放在架子上蒸熟,放到盘子里,葱/姜切丝放在海鲜上,倒入蒸鱼豉油(海天牌或者其他牌子)烧开一些油,直接倒在葱丝上,OK3、清蒸之水蒸,适合比较小或薄的海鲜,尽量保持鱼的完整性,把水烧开,把海鲜放入水中,灭火,闷10分钟(根据海鲜的薄厚增减),起锅,放到盘子里,葱/姜切丝放在海鲜上,倒入蒸鱼豉油(海天牌或者其他牌子)烧开一些油,直接倒在葱丝上,OK。

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